Meus 3 segredos para manter um limão crocante.
Você só precisa de meio limão e não sabe o que fazer com a outra metade?
Conosco, não jogamos nada fora e veja como guardar um limão rachado.
Na minha receita, precisei de suco de limão. Bem, apenas a metade.
Está tudo muito bem, mas sou econômico e está fora de questão ir jogar essa outra metade no lixo.
Como conservar meio limão?
Várias soluções são possíveis para não estragar nada. Quer eu queira fazer uma receita ou tirar os cheiros ruins da geladeira, sempre tenho meio limão sobrando em meus braços.
Aqui estão meus 3 segredos para evitar ter que colocar metade dos meus limões no lixo (que sacrilégio por sinal!).
1. Vinagre branco
Definitivamente esse vinagre branco, ele é usado para tudo. Para acalmar minhas queimaduras de sol das férias na praia anteriores, para amaciar minha roupa ou para acalmar aquela maldita picada de mosquito (é assim que é ir de férias à beira dos pântanos!).
Para conservar a metade do limão com vinagre, é muito simples. Basta colocar um pouco de vinagre em um pires. Depois, coloco o recorte de limão no pires recheado com vinagre.
2. Sal fino
Esta é uma segunda opção igualmente fácil de conseguir. Conhecemos os benefícios e malefícios do sal. Ajuda-nos a limpar bem os potes e a banheira. Agora também nos permitirá guardar nosso limão.
Eu coloco sal fino na parte da polpa do limão cortado para que eu possa mantê-lo por mais tempo. Para usar, basta cortar uma rodela fina de limão para tirar a parte salgada.
3. E água, simplesmente
Por fim, terceira solução e talvez a mais simples, porque vem da torneira: água plana. Basta encher um copo com água e mergulhar a cabeça do limãorasgar. Depois de imerso em água, dura mais alguns dias em perfeitas condições.
Quanto tempo nossos limões duram?
Tudo depende de onde guardo meus limões.
Em temperatura ambiente, posso armazenar meus limões para 1 a 2 semanas.
Na geladeira, eles guardam 2-3 semanas. Eles podem ser preservados 3 meses quando são imersos em uma tigela de água muito fria trocada diariamente e deixada na geladeira.
Sua vez...
Você já tentou esse truque da avó para armazenar um limão meio comido? Deixe-nos saber nos comentários se funcionou para você. Mal podemos esperar para ouvir de você!
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