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Você gosta de um bom bolo de iogurte natural?

Mas você está sem ovos em casa?

É verdade que desde o confinamento, difícil encontrar ovos em todos os supermercados ...

Felizmente, minha avó confiou em mim sua receita de bolo de iogurte sem ovo!

Ainda é tão fácil de fazer e rápido. Mas, acima de tudo, é delicioso. Olhar :

Ingredientes

- 2 iogurtes naturais de 125 g cada

- 3 potes de iogurte de farinha

- 1,5 xícara de iogurte em pó

- 1,5 sachê de fermento em pó

- 1 colher de chá de baunilha líquida (ou um sachê de açúcar de baunilha)

- 60 g de manteiga derretida

- 1 pitada de sal

- 1 saladeira

Como fazer

Preparação: 15 min - Cozinhando: 35 min - Para 6 pessoas

1. Pré-aqueça o forno a 180 °.

2. Esvazie os iogurtes na saladeira.

3. Lave um dos potes de iogurte e seque bem.

4. Use o pote de iogurte como um copo medidor para adicionar a farinha à tigela.

5. Despeje o açúcar na tigela.

6. Derreta a manteiga no microondas por 30 segundos.

7. Adicione a manteiga derretida à preparação.

8. Adicione o fermento e a baunilha.

9. Misture bem para obter uma pasta lisa.

10. Unte a fôrma com manteiga e coloque um pouco de farinha.

11. Despeje a massa no molde.

12. Asse por 35 a 40 minutos.

Resultados

E aí está, seu delicioso bolo de iogurte natural sem ovo já está pronto :-)

Fácil, rápido e muito bom, não é?

Yum! não há nada melhor ou mais econômico para o lanche infantil.

E você viu, não precisa nem colocar ovos na massa!

E ainda é tão bom! Este bolo é incrivelmente macio e leve.

Conselhos adicionais

Esta é a receita perfeita para fazer com as crianças para fazer um bom lanche.

Usando o pote de iogurte como medida, você não pode errar.

É uma receita obrigatória que toda a família adora.

Você nem precisa usar uma Bimby!

E os gourmets podem sempre adicionar gotas de chocolate, bananas na massa ...

... ou mesmo comer o bolo deles com pasta caseira.

Dica bônus

- Para ter certeza de cozinhar, fure a lâmina de uma faca no bolo. Se a lâmina sair seca, o bolo está pronto. Caso contrário, você deve continuar cozinhando um pouco mais.

- Você tem dificuldade em encontrar fermento em pó? Você sabia que pode substituí-lo por bicarbonato de sódio? Descubra como fazer isso aqui.

- Você não tem farinha? Você pode substituí-lo facilmente por uma dessas 8 dicas.

Sua vez...

Você já experimentou esta receita simples de bolo sem ovo? Diga-nos nos comentários se gostou. Mal podemos esperar para ouvir de você!

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A dica para manter um bolo macio por mais tempo.