2uandtrilogy.com

Você está no meio de uma receita e prestes a colocar o prato no forno.

Mas aí, grande questão!

A receita indica uma temperatura em graus. O problema é que você tem um forno com termostato.

E se improvisar sobre a temperatura, corre o risco de perder a receita.

Um forno muito quente ou muito frio pode fazer com que você deixe de cozinhar um prato.

Felizmente, existe uma solução para se orientar facilmente.

Basta usar o nosso guia para equivalências entre temperaturas em graus Celsius e termostato. Olhar :

Observação: Este guia é válido independentemente da energia fornecida ao forno.

Como fazer

Aqui estão todas as equivalências do calor do forno:

- Forno morno: termostato 1 ou 50 ° C.

- Forno muito macio: termostato 2 ou 50 ° C a 110 ° C.

- Forno macio: termostato 3 a 5 ou 110 ° C a 170 ° C.

- Forno quente ou médio: termostato 5 a 7 ou 170 ° C a 230 ° C.

- Forno muito quente: termostato 7 a 9 ou 230 ° C a 280 ° C.

- Forno de queima: termostato 10 ou 300 ° C.

Resultados

Pronto, agora você sabe como converter seu termostato para graus Celsius :-)

Você nunca mais ficará preso a uma receita.

Observação: Isso é raro, mas às vezes os fornos não têm um termômetro ou termostato. Nesse caso, só há uma coisa a fazer: acenar com a mão no forno para avaliar a temperatura. Mas tome cuidado para não se queimar.

Você gosta desse truque? Compartilhe com seus amigos no Facebook.

Também para descobrir:

Perdendo um tempero para uma receita? Aqui está o que deve ser substituído.

Substitua o papel sulfurizado pelas minhas 3 dicas de culinária.