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Você está procurando um início rápido e fácil?

Algo bom, claro, mas também leve?

Eu tenho a receita para você!

A Salada de Grapefruit com Camarão é rápida e fácil de preparar.

Leve e barato, você não precisa de mais de 15 minutos de trabalho para conseguir uma salada deliciosa.

É um prato ideal e refrescante para ser saboreado sem moderação assim que o sol sai!

Ingredientes para 4 pessoas

Tempo de preparação: 15 min

- 400 g de camarão rosa cozido

- 2 toranjas rosa

- 1 limão (para seu suco)

- 1 frasco pequeno com 0% de queijo cottage

- 1 salada

- Sal, pimenta, salsa

Como fazer

1. Lave a salada. Para mantê-lo limpo, use vinagre branco.

2. Torça e arrume algumas folhas em cada um dos pratos.

3. Lave os camarões cozidos e descasque-os (mantenha 4 sem casca para decoração)

4. Descasque as toranjas sobre um recipiente.

5. Remova a pele branca ao redor deles para que apenas a polpa fique.

6. Corte-os em cubos. Reserve e guarde bem o suco de toranja.

7. Em uma saladeira, despeje o queijo branco, o suco de limão e o suco de toranja.

8. Adicione os camarões.

9. Tempere com sal e pimenta, acrescente a salsa e misture delicadamente.

10. Em cada prato, arrume a toranja em cubos sobre as folhas da salada.

11. Em seguida, despeje com cuidado o conteúdo de uma saladeira.

12. No centro, coloque um camarão rosa sem casca para uma apresentação elegante.

Resultados

Pronto, sua salada de toranja e camarão está pronta para ser degustada ;-)

Fácil e rápido de fazer, não é? Além disso, esta receita é imperdível!

Se você não quiser fazer esta salada de última hora, decore xícaras ou verrines (ocupam menos espaço na geladeira do que os pratos) com o preparo e deixe na geladeira até a hora de servir.

Mas não prepare esta salada com 48 horas de antecedência, apenas 2 ou 3 horas antes, para não se confundir na chegada dos convidados. E cubra a parte de cima das xícaras com filme plástico para que o conteúdo não seque.

Dependendo da estação, você pode adicionar tomate cereja ou abacate em sua salada.

Dica bônus

Para descascar a toranja crua (ou seja, para remover essa casca felpuda que gruda na polpa) sem dificuldade, retire a casca grossa da fruta e leve à geladeira por duas horas.

A pele branca irá então secar e sair facilmente.

Sua vez...

Você já experimentou esta receita inicial leve e fácil de preparar? Diga-nos nos comentários se gostou. Mal podemos esperar para ouvir de você!

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