Minha receita de massa de pizza fácil, rápida e barata!
Como fazer uma boa massa de pizza em casa?
Você não acha que é mais barato, melhor e muito mais fácil de usar do que encomendá-lo?
É rápido e fácil com esta receita barata para 4 pessoas.
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Ingredientes para 4 pessoas
- 30 g de fermento de padeiro
- 800 g de farinha
- 35 ml de azeite
- 400 ml de água
- 15 g de sal fino
Como fazer
1. Primeiro, misture o fermento em 400 ml de água morna.
2. Em seguida, despeje a farinha e o sal sobre uma superfície de trabalho por meio de uma peneira para evitar grumos. Faça um poço na pilha de farinha.
3. Em seguida, deite no poço o azeite e os 400 ml de água com o fermento. Use um garfo para misturar a farinha com a água.
4. Agora coloque a massa em uma tigela e deixe descansar por várias horas em temperatura ambiente.
5. Sua massa vai inchar. Depois de dobrar de tamanho, forme uma bola que você espalhará em uma superfície bem enfarinhada com um rolo de massa.
Resultados
Pronto, sua massa está pronta para ser enfeitada com molho de tomate, queijo, presunto ou qualquer outro ingrediente :-)
Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos para uma pizza digna de um grande chef italiano!
Minha dica bônus
E por que não dar sabor à sua massa de pizza temperando-a com especiarias?
Alecrim, orégano, manjericão ou mesmo curry darão à sua massa um delicioso aroma!
Deite um pouco na massa antes de cozinhar para obter um sabor original e delicioso.
Sua vez...
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