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Gostaria de um bom bolo caseiro tradicional para prová-lo?

E porque não ir à Bretanha com um bom bolo inglês?

É bom, muito fácil de fazer com apenas 4 ingredientes e muito barato!

Além disso, você sabe exatamente o que está colocando no seu bolo! Sem mais conservantes, corantes e outros açúcares sintéticos ...

aqui está receita inconfundível de bolo de libra bretão ultramacio. Mmm bom demais! Olhar :

Ingredientes

- 4 ovos

- 250g de farinha

- 150 g de açúcar

- 250 g de manteiga

- 1 mixer

- 1 espátula

- 1 batedor

- 1 forma de bolo

- 1 saladeira

Como fazer

1. Pré-aqueça o forno a 160 °.

2. Derreta a manteiga e deixe esfriar.

3. Separe as claras e as gemas.

4. Em uma tigela, coloque as gemas e o açúcar.

5. Bata-os até a mistura ficar branca e espumosa.

6. Despeje a manteiga derretida na tigela.

7. Aos poucos, adicione a farinha e mexa com a espátula.

8. Bata as claras em neve.

9. Dobre suavemente as claras em neve na massa.

10. Despeje a massa em uma forma de bolo com manteiga.

11. Asse por cerca de 40 a 50 minutos.

Resultados

E aí está! Seu bolo super macio já está pronto :-)

Fácil, rápido e delicioso, não é?

Além disso, é uma receita muito econômica!

Também é uma boa ideia fazer algo com as crianças.

Você nem precisa de fermento em pó! Como isso é possível ? São os brancos da neve que fazem o bolo crescer.

Além disso, se você está procurando um truque para bater a clara de ovo com facilidade, recomendo esta dica aqui.

Conselhos adicionais

Para verificar o cozimento, insira uma lâmina de faca. Se sair seco, o bolo está pronto.

Você pode diminuir ligeiramente a quantidade de açúcar, se desejar.

Quanto mais firmes forem as claras, mais leve fica o bolo quando cozido.

Você não acha que está comendo bolo todo? Congele uma extremidade. Suporta congelamento perfeitamente.

Dica bônus

Você pode temperar o bolo de libra com suco de limão, por exemplo.

Não hesite em comê-lo com compota ou uma boa pasta caseira e uma boa chávena de chá.

É excelente prová-lo!

Sua vez...

Você já experimentou a receita desta avó de bolo de libra bretão? Diga-nos nos comentários que gostou. Mal podemos esperar para ouvir de você!

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