A quiche de alho-poró mais barata do mundo.

À noite, geralmente temos pouco tempo para cozinhar.

Felizmente, ainda existem algumas receitas de quiche caseiras fáceis.

São deliciosos e muito econômicos.

Não sei quanto a você, mas adoro uma quiche à noite com salada.

Ingredientes para 4 pessoas

- 1 massa quebrada (você pode fazer você mesmo)

- 500 g de alho-poró

- 100 g de bacon simples ou defumado, de acordo com seu gosto

- 3 ovos

- 20 cl de creme líquido

- noz-moscada

- sal pimenta

1. Limpe e corte o alho-poró em rodelas.

2. Enquanto eles estão escorrendo, espalhe a massa quebrada em uma forma de torta.

3. Coloque o alho-poró e o bacon por cima.

4. Misture as natas e os ovos.

5. Sal e pimenta esta mistura e adicione um pouco de noz-moscada se desejar (cuidado, o bacon defumado é mais salgado do que o simples).

6. Despeje a mistura de ovos com creme sobre o alho-poró e o bacon.

7. Asse em forno quente (180 ° th. 6 aproximadamente) por 30 a 40 minutos.

Pronto, sua quiche de alho-poró está pronta :-)

Você pode servir com sua quiche uma salada com croutons de alho e algumas rodelas de tomate.

Se preferir algo mais substancial, faça batatas cozidas no vapor.

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