2uandtrilogy.com

Você está procurando uma receita original para a Páscoa?

Aqui está uma receita super fácil, barata e divertida de fazer: ovos cozidos em forma de galinha!

Esses ovos cozidos são tão engraçados que se tornarão as estrelas da sua cozinha.

E ao adicionar salsa fresca ao prato, parece que eles estão realmente caminhando lá fora. Cui cui cui ...

Eu me diverti muito fazendo-os! E então eu dei uma boa risada quando vi como eles eram fofos.

Não se preocupe, esta receita é rápida de fazer!

Sem mais delongas, aqui está o receita de ovos de páscoa em forma de garota. Olhar :

Ingredientes

Tempo de preparação : 10 minutos - Tempo total : 25 minutos

- 12 ovos cozidos grandes

- 100 g de maionese

- 1,5 colheres de sopa de mostarda Dijon

- 1/4 colher de sopa de alho em pó

- uma grande pitada de sal (mais ou menos conforme o gosto)

- uma pequena cenoura, descascada e cortada em fatias finas

- 6 azeitonas pretas sem caroço

- uma faca afiada

- um canudo

- um bocal de pastelaria

Como fazer

1. Retire a casca dos 12 ovos cozidos.

2. Com uma faca afiada, corte uma camada bem fina na base do ovo. Isso permitirá que você tenha uma superfície plana para que o ovo fique em pé no prato.

3. Corte a parte superior dos ovos em cerca de dois terços.

4. Esprema suavemente a base do ovo para soltar a gema da clara. Esprema as gemas pressionando suavemente. Eles devem sair facilmente. Mantenha as tampas com suas bases.

5. Em uma tigela média, misture as 12 gemas e amasse-as.

6. Adicione a maionese, a mostarda, o alho e o sal.

7. Misture tudo até obter uma consistência lisa.

8. Transfira a mistura para o bocal de massa.

9. Coloque a ponta do bico na clara do ovo, pressione suavemente para baixo e preencha a clara com o ovo.

10. Coloque a tampa de volta na base e pressione levemente para que ela adira à base.

11. Para fazer os olhos, pressione o canudo na azeitona para que fure. Em seguida, esprema suavemente o canudo. Os pedacinhos de azeitona vão sair imediatamente. Repita a operação várias vezes.

12. Para fazer os bicos, corte a cenoura em rodelas finas e depois corte cada fatia em seis partes.

13. Coloque dois bocadinhos de azeitona para fazer os olhos e dois bocadinhos de cenoura para fazer o bico.

14. Coloque os pintinhos em uma travessa e decore com salsa fresca ou endro para que pareçam estar na grama.

Resultados

Pronto, seus ovos cozidos em forma de pintinho já estão prontos :-)

Fácil e rápido de fazer, não é?

Esses pintinhos são realmente muito fofos. E não custam mais do que 4 a 5 €.

Além de essa receita ser muito econômica, todos vão adorar tanto o seu prato que esses pintinhos são fofos!

Inclusive as crianças que vão devorá-los!

Dicas extras

- Você não tem mostarda Dijon? Não é sério ! Substitua por 1,5 colher de sopa de vinagre branco.

- Se você tiver problemas para descascar os ovos, tente fazê-lo com água corrente da torneira. Ovos muito frescos não se descamam facilmente. Por isso, sempre cozinho um pouco mais de ovos cozidos para não ficar sem comida se houver algum problema.

- Você também pode colocar bicarbonato de sódio na água do cozimento para que a casca saia facilmente. Confira o truque aqui.

- Você pode usar maionese pronta para esta receita. Mas a maionese caseira é realmente melhor e mais fácil de fazer. Confira a receita aqui.

- Para ter certeza de que seus ovos cozidos estão bem cozidos, siga o guia aqui.

- E para que a casca dos ovos não se quebre durante o cozimento, acrescente um pouco de vinagre branco à água do cozimento. Confira o truque aqui.

- Se você não tiver um bico para confeitar, pode usar um saco tipo Zyploc. Encha-o com a sua mistura e corte um dos cantos do fundo do saco. Insira esta cunha na clara do ovo e pressione suavemente para liberar a mistura.

- Uma pequena colher de chá também pode ser usada para enfeitar as claras em neve.

Sua vez...

Você já experimentou esta receita fácil para fazer ovos cozidos no formato de um pintinho? Diga-nos nos comentários se gostou. Mal podemos esperar para ouvir de você!

Você gosta desse truque? Compartilhe com seus amigos no Facebook.

Também para descobrir:

12 dicas essenciais para saber antes de cozinhar ovos.

Como cozinhar dezenas de ovos cozidos de uma vez.