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É apenas o início da primavera.

Mesmo assim, muitas pessoas estão começando a sentir o chamado desta temporada no ar.

A neve está derretendo, os pássaros estão voltando do exílio no inverno e os jardineiros ávidos logo começarão a semear em seu jardim.

Uma das melhores maneiras de garantir a saúde e a vitalidade de seus vegetais e ervas é cercá-los de plantas que os complementem.

Essa técnica é bem conhecida: é chamada de plantio companheiro.

O princípio é que cada planta precisa de nutrientes vitais e também expele nutrientes que são benéficos para outros organismos.

Quando você planta ervas e vegetais em fileiras pequenas e organizadas, é muito menos provável que eles prosperem.

Porque ? Porque ficam isolados e indefesos diante dos ataques de pragas, por exemplo.

Considerando que se você plantá-los misturados com "amigos", sua saúde e crescimento serão impulsionados por seus companheiros.

O exemplo das "Três Irmãs"

O exemplo mais conhecido de companheirismo é chamado: "as três irmãs". Quem são eles ? a milho, feijão trepadeira e abóbora :

- O milho cresce alto. Fornece aos feijões trepadores uma espécie de treliça natural para se pendurar.

- O feijão, por outro lado, ajuda a estabilizar o milho, pois as raízes do milho são muito rasas.

- As folhas da abóbora fornecem uma espécie de cobertura morta para o feijão e o milho, pois retêm umidade.

- O feijão produz nitrogênio no solo, que o milho e a abóbora adoram. As folhas da abóbora são picantes e impedem os animais de roubar feijão e milho.

Isso tudo é muito legal, certo? Se apenas irmãos humanos fizessem o mesmo ...

Você sabia que muitas plantas estabelecem esse tipo de relação simbiótica? Ao encorajá-los em seu próprio jardim, você verá resultados dramáticos.

Seus vegetais serão mais saudáveis ​​e saborosos. Você encontrará menos pragas devastando seu jardim.

Além disso, é bom ver essas cores e texturas diferentes de plantas umas contra as outras, em vez de linhas longas, rígidas e retas.

Como fazer

Você deve primeiro escolher o que deseja semear em seu jardim. Em seguida, observe quais plantas combinam bem com as escolhidas.

Enquanto alguns vegetais e ervas crescem muito bem juntos, outros podem ser totalmente prejudiciais uns aos outros.

Use este guia de cultura complementar ao planejar seus plantios.

Você pode traçar a planta do seu jardim, certificando-se de que cada planta esteja bem associada às suas vizinhas.

Aqui está uma pequena lista das plantas mais comuns semeadas e seus companheiros benéficos e prejudiciais:

1. Manjericão

Vai muito bem com tomates. Ele repelirá os vermes do tomate e promoverá seu crescimento. É especialmente importante não cultivá-lo perto de repolhos ou vagem, pois isso reduzirá seu crescimento e diminuirá o rendimento. Ele também não se dá bem com sage.

2. Dill

Vai bem com couve-flor, brócolis e outras crucíferas (como couve de Bruxelas). Mas mantenha-o longe de erva-doce (pois eles se hibridizam) e cenouras.

3. Cebolinhas

Acompanha tomates, cenouras e até rosas.

4. Feijão

Eles vão bem com a maioria das plantas. Mas eles odeiam qualquer pessoa da família da cebola (cebola, cebolinha, alho) ou beterraba.

5. Aipo

Cresce bem com tomate, feijão e couve. Mas você não pode plantar perto de melões, pepinos ou abóbora.

6. Alecrim

Excelente perto de repolho, feijão e cenoura. Mas não plante perto do manjericão, senão o alecrim morrerá.

7. Abobrinha

Ele se dá bem com tomates, abóbora, beterraba, alface e todos os da família das hortelã. Mas mantenha-o longe da batata. Eles farão com que um ao outro apodreça.

8. sábio

Perfeito com todas as Brassicaceae (família do repolho), bem como com pepino e feijão. Mas não deve ser colocado perto das cebolas.

9. O guia completo

Primeiro decida quais vegetais e ervas você mais gosta. Em seguida, veja se eles se desenvolverão em sua área. Por fim, confira este guia para emparelhar suas plantas:

Faça anotações

É importante fazer e manter anotações para que você possa acompanhar o crescimento de suas plantas.

Essas notas também são essenciais, especialmente para planejar seu jardim para o ano seguinte.

Na verdade, as safras devem sempre girar de um ano para o outro. Isso maximiza a absorção de nutrientes (e, portanto, a saúde das plantas).

Lembre-se de que algumas plantas não podem ser colocadas perto de seus "inimigos". Eles não podem, portanto, ser colocados no solo onde essas plantas cresceram no ano anterior.

A menos que você tenha uma memória fotográfica infalível e lembre-se do que plantou e onde plantou, faça anotações e tire fotos.

Documente-se

Se você estiver interessado em aprender mais sobre companheirismo, produção de comida caseira ou permacultura, aqui está uma lista de livros.

Muitos deles devem estar disponíveis em sua biblioteca local, ou você pode comprá-los online, clicando nos links, e mantê-los para referência permanente:

- Permacultura: o guia para começar

- A Permacultura na prática: Para o seu jardim, o seu meio ambiente e o planeta!

- Plantas acompanhantes na horta orgânica: O guia para as culturas associadas

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