4 dicas simples para armazenar morangos 2 vezes mais.
Minha maior felicidade, na primavera, é ver os morangos novamente nas bancas do mercado.
Amo-os em todas as formas: em saladas, em sumos, em compotas, com chocolate ou chantilly ...
O problema é que os morangos se conservam muito mal. Muitas vezes encontramos bolor na bandeja ...
Dói no coração perder um fruto tão bom, e também dói na carteira. Porque, sejamos honestos, morangos são caros!
Felizmente, encontramos para você 4 ótimas dicas para armazenar morangos com o dobro do tempo. Olhar :
1. Lave-os com água com vinagre
Para evitar que os morangos fiquem mofados, aqui vai uma dica simples. Em uma tigela grande, coloque 250 ml de vinagre branco em 500 ml de água. Em seguida, mergulhe os morangos nesta mistura por alguns minutos. Você verá a água manchar gradualmente. Em seguida, seque os morangos, colocando-os sobre uma toalha de papel em uma peneira ou caixa. Antes de colocar os morangos na geladeira, certifique-se de que estejam completamente secos. Caso contrário, o molde crescerá lá.
2. Remova as hastes dos morangos
O problema de comprar morangos é que eles são colhidos há horas ou até dias. E quando você sabe que um morango pode durar cerca de 5 a 7 dias, não sobra muito tempo para comê-los. Para mantê-los por mais alguns dias, basta remover os caules e as folhas dos morangos. Porque ? Porque isso permite que o morango retenha a água em vez de usá-la para alimentar as folhas e murche mais rapidamente. Lembre-se de retirar o pedúnculo dos morangos somente após lavá-los, caso contrário eles irão encharcar a água da lavagem.
3. Corte a parte mofada
Se notar que alguns morangos no tabuleiro estão com uma parte bolorenta, não os deite fora! Simplesmente corte a parte danificada para evitar que o mofo se espalhe para outras frutas. Graças a este truque, todos os outros morangos da bandeja serão armazenados sem problemas. E não se preocupe, você pode comer o resto do morango sem se preocupar com o estômago. Ainda é melhor do que jogá-lo fora, não é?
4. Adoce os morangos
Se comprou morangos um pouco maduros, não hesite em prepará-los numa salada e adoçá-los generosamente. Você pode até adicionar um pouco de limão. Graças ao açúcar, você também pode guardar seus morangos por mais alguns dias. E você vai ver, eles vão fazer um suco delicioso que você pode tomar no final da degustação. Mmm bom demais!
Sua vez...
Você já experimentou essas dicas da avó para manter seus morangos por mais tempo? Diga-nos nos comentários se foi eficaz! Mal podemos esperar para ouvir de você!
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