3 dicas práticas para servir pratos quentes à mesa.

Você passou horas cozinhando um pequeno prato para seus convidados. Tudo está pronto para encantá-los.

A única coisa é que, uma vez que seus pratos estão bem dispostos na cozinha, como você pode servi-los um por um enquanto ainda está quente na mesa da sala de jantar?

Siga-me na cozinha, explicarei tudo para aperfeiçoar seu "serviço de prato" com 3 dicas bem práticas!

1. Eu coloco os pratos no forno

Aqueça os pratos no forno

Tudo o que você precisa fazer é pré-aquecer o forno a 60 ° e depois colocar os pratos nele por 10 a 15 minutos.

É uma solução simples e eficaz para aquecimento de placas. E não se preocupe, você pode colocar absolutamente pratos no forno.

Mas tome cuidado, não ultrapasse esta temperatura do forno tradicional, pois além disso, você não só correria o risco de queimar os dedos ao tirar os pratos, como também poderia enfraquecê-los.

2. Eu coloquei no microondas

Aquecer pratos no microondas

Deslize os pratos no micro-ondas e aqueça na potência máxima por 2 minutos.

Tenha cuidado, não se esqueça de colocar uma tigela ou um copo d'água em cima da pilha de pratos, caso contrário, você corre o risco de danificar o micro-ondas.

3. Eu os coloco em água quente

placas de aquecimento em água quente

Coloque os pratos na pia e deixe correr a água mais quente possível. Deixe-os de molho por 5 minutos.

A única desvantagem desse método? Você terá que limpá-los um por um antes de enfeitá-los!

Resultados

Pronto, agora você está pronto para servir pratos quentes aos seus convidados :-)

Já sabe aquecer bem os pratos para servir uma refeição digna dos grandes chefs!

E se lhe faltarem ideias de receitas para entreter, aconselho que cozinhe este suculento bourguignon de boi ou este refogado de porco caramelo.

Sua vez...

Você conhece alguma outra dica para manter os pratos quentes na hora de servir? Compartilhe-os conosco nos comentários.

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