2uandtrilogy.com

Você sabia que pode fazer xarope de papoula?

Todos podem reconhecer uma papoula.

Mas nem todo mundo sabe que eles podem ser escolhidos para fazer uma deliciosa calda caseira.

Quando eu era pequena, minha avó costumava fazer isso. E como eu adoro, pedi a receita pra ele!

Xarope de papoula, que tal tentar? Você verá, a receita é muito simples.

Ingredientes

- 500 g de pétalas de papoula

- 1,5 litros de água

- 500 g de açúcar ou seu equivalente em substitutos naturais

Como fazer

1. Ferva um pouco de água.

2. Prepare as pétalas.

3. Misture as pétalas na água previamente fervida. Mexa até que estejam "derretidos".

4. Deixe em infusão por meio dia.

5. Filtre tudo para pegar apenas o suco.

6. Em seguida, adicione o açúcar.

7. Por fim, leve à fervura e leve ao lume brando até a mistura virar uma calda.

8. Transfira a calda para uma garrafa hermética.

Resultados

Pronto, seu xarope de papoula caseiro está pronto :-)

Fácil, rápido e econômico, não é?

Bela cor, não acha? Este xarope vai dar um sabor maravilhoso a uma sobremesa.

Também é perfeito para temperar coquetéis. É um bom substituto para licores de amora, por exemplo.

Adendo

- Para as pétalas, escolha-as o mais vermelhas possível e deixe as que estão murchas. É claro que é gratuito, mas você deve continuar exigindo qualidade.

- Evite também flores em estradas ou perto de campos tratados.

Você encontrará lindas papoulas nos campos ou terrenos baldios de maio a julho ou setembro, dependendo da região.

- Para lavar as pétalas, não passe para baixo da água para tirar os insetos, mas use uma peneira de malha fina ou um centrifugador de salada.

Agite bem até que todos os insetos tenham caído das pétalas.

Os benefícios do xarope de papoula

Como muitas flores silvestres comestíveis, a papoula também é excelente para a saúde.

Em primeiro lugar, é um excelente remédio para a tosse seca.

Também ajudará pessoas com insônia leve.

Poupança feita

Por que gastar dinheiro com xarope de papoula quando você mesmo pode fazer facilmente?

O xarope de papoula pode ser encontrado em lojas especializadas ao preço de 13 € por 25 cl.

Na minha receita, você vai pagar apenas 500 g de açúcar, que vai custar apenas 0,50 €. Então você economiza muito dinheiro.

E, como bônus, você terá um certo orgulho entre seus convidados ao oferecê-lo a eles!

Sua vez...

Você já experimentou esta receita de xarope de papoula caseiro? Diga-nos nos comentários se gostou. Mal podemos esperar para ouvir de você!

Você gosta desse truque? Compartilhe com seus amigos no Facebook.

Também para descobrir:

A receita de xarope de hortelã caseiro.

2 receitas de doces caseiros naturais para nossos filhos.