Óleo de pistache: um aliado culinário precioso para receitas originais!
Pouco presente nas nossas cozinhas, o óleo de pistache é, no entanto, um aliado culinário precioso.
Seu sabor poderoso e magnífico matiz verde trazem todo o aroma do pistache para pratos salgados e doces.
Econômica, uma rede é o suficiente para embelezar seus pratos!
Todos nós usamos óleo de girassol, azeite ou noz para cozinhar.
Mas não sabemos todas as coisas boas sobre o óleo de pistache. Permite fazer deliciosos pratos com ingredientes variados e baratos!
Em perfeita harmonia com o saboroso para ...
As saladas : escarola, abacate, alface de borrego, feijão verde ou beterraba, o seu aroma persistente e sutil irá decorá-los deliciosamente. Prefira um vinagre ligeiramente doce para o seu vinagrete, como vinagre balsâmico ou de cidra, ou apenas uma espremida de limão.
Batata e macarrão : despeje um fiozinho de óleo de pistache sobre a massa ou as batatas cozidas para dar um sabor delicioso.
Também o surpreenderá ao terminar seus preparativos culinários, colocando um leve garoa sobre eles antes de servi-los (original para seus tártaros, carpaccios ou aperitivos de jantar!)
Em Perfeita Harmonia com Doce Para ...
Pastelaria: Substitua a sua noz de manteiga por um pouco de óleo de pistache em uma receita de bolo ou bolo, ele terá um sabor suave e doce.
Sobremesas à base de frutas : maçãs, pêras cruas, damascos, citrinos ou mesmo framboesas, mais uma vez, a combinação destes sabores e óleo de pistache irá surpreendê-lo!
Se não o encontro na mercearia, encomendo directamente na Internet por menos de 15 € incluindo a entrega. Isso vai melhorar centenas de pratos!
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