Como reconhecer facilmente as diferentes variedades de LIMÃO.
Não sei sobre você, mas adoro limões.
O limão é um daqueles produtos com utilizações surpreendentes.
O problema é que existem muitas variedades.
E quando você está no mercado, nem sempre sabe qual escolher.
Dependendo de sua variedade, a casca de um limão será mais ou menos grosso, sua polpa mais ou menos suculento e seu sabor mais ou menos perfumado, azedo, doce ou doce.
Felizmente, elaboramos um guia rápido e prático para escolher o melhor tipo de limão para a temporada. Olhar :
Primofiori
Temporada: de outubro a dezembro.
Como reconhecê-lo: forma oval, pele fina, polpa suculenta.
Limoni de inverno
Temporada: de dezembro a meados de maio.
Como reconhecê-lo: forma arredondada, casca fina, polpa suculenta, com poucas sementes.
Verdelli
Temporada: de meados de maio a setembro.
Como reconhecê-lo: polpa menos suculenta, menos sabor fragrante, porque muitas vezes é colhida antes da maturação.
Verna
Temporada: todo o ano.
Como reconhecê-lo: forma alongada, amarelo intenso, pele áspera e grossa, quase sem sementes, sabor levemente ácido.
Limão menton
Temporada: Fevereiro.
Como reconhecê-lo: polpa suculenta, sabor deliciosamente perfumado.
Resultados
E aí está, agora você sabe como reconhecer facilmente os diferentes tipos de limão :-)
Agora você nunca ficará preso na frente de sua banca de mercado ou supermercado por escolha o melhor limão.
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