O truque genial para descascar um abacate em 1 minuto crono!
Não sei quanto a você, mas adoro abacates!
Como aperitivo, na salada ou no guacamole, é delicioso. Yum!
A única preocupação é retirar a pele e o miolo ...
Não é fácil e pode até ser perigoso com uma faca.
Felizmente, um amigo cozinheiro me contou sobre sua técnica para descascar e descascar abacate com facilidade.
O truque é corte em 4 e retire a casca como se fosse uma banana. Olhar :
Como fazer
1. Coloque o abacate em uma superfície plana.
2. Segure-o firmemente com uma mão.
3. Corte-o em quatro no sentido do comprimento.
4. Separe as peças com cuidado.
5. Pegue o miolo com uma das mãos e o pedaço que fica pendurado na outra.
6. Gire o núcleo para facilitar a remoção.
7. Retire a parte superior da pele com o polegar.
8. Puxe delicadamente a casca de cima para baixo, como faria com uma banana.
Resultados
Aí está, agora você sabe como descascar, tirar caroço e cortar um abacate em 1 minuto :-)
Fácil, rápido e eficiente, não é?
Qual é realmente ótimo com essa técnica é que você obtém bons pedaços de abacate intactos ...
... sem ter que raspar a casca do abacate com uma colher!
E acima de tudo, nenhum risco de se cortar para remover o miolo com uma faca.
Conselhos adicionais
Saiba que é importante perder o mínimo de polpa possível ao descascar um abacate.
Porque ? Não só para não perder uma migalha com o preço do abacate ...
... mas também porque os nutrientes se encontram principalmente logo abaixo da pele.
E uma vez que o abacate é rico em fibras, vitamina E, ácido fólico e gorduras saudáveis para o coração, seria uma pena ficar sem!
Com essa técnica, você tem certeza de não estragar essa parte e fazer com que ela grude na pele.
Como saber se um abacate está maduro?
Quanto mais maduro o abacate, mais facilmente a casca se descasca.
Mas como saber se um abacate está maduro?
O truque é olha o pedúnculo, que fica na base do abacate.
Remova o talo, e se a polpa por baixo for marrom, é maduro demais.
Mas se é da cor verde é porque está pronto e pronto para ser provado ! Confira o truque aqui.
Sua vez...
Você já experimentou esta dica para descascar e descascar um abacate? Diga-nos nos comentários se funcionou para você. Mal podemos esperar para ouvir de você!
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