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Você quer fazer iogurte caseiro?

Você está certo ! É delicioso e assim você sabe exatamente o que tem nele.

Mas não há necessidade de quebrar o banco comprando uma fabricante de iogurte.

Você tem potes de vidro e uma panela de pressão? Então você pode fazer seu próprio iogurte.

Você não acredita em mim ? Em vez disso, leia minha dica!

Ingredientes

- um iogurte natural para o fermento que contém

- um litro de leite meio gordo

- um pote de iogurte com leite em pó

Como fazer

1. Ferva o litro de leite.

2. Espere esfriar até atingir 45 ° C.

3. Em seguida, despeje o leite em pó e o iogurte natural em um recipiente.

4. Misture bem.

5. Despeje a preparação em pequenos frascos de vidro.

6. Encha a caçarola com dois copos de água.

7. Aqueça a água e deixe esfriar.

8. Coloque os potes de iogurte na caçarola.

9. Feche a tampa da caçarola.

10. Deixe os iogurtes repousarem por pelo menos cinco horas. Melhor deixá-los perto de uma fonte de calor.

11. Após cinco horas, coloque-os na geladeira até a manhã seguinte.

Resultados

Pronto, seus iogurtes caseiros sem máquina de iogurte estão prontos :-)

É fácil de fazer, não é? E é super bom!

Dica bônus

Agora você conhece a receita simples de iogurtes naturais caseiros. Mas a vantagem é, claro, poder variar os prazeres!

Pedaços de pêssego ou morango no verão, pedaços de pêra ou banana no inverno, extrato de rosa ou violeta, você pode imaginar tudo com esses iogurtes!

Que tal uma receita com chocolate?

Se você não tiver um termômetro de cozinha para saber se o leite ou a água esfriou o suficiente, você pode encontrar um aqui.

Poupança feita

O preço médio de um iogurte aromatizado é 0,35 centavos no comércio.

Com os iogurtes caseiros, desce para cerca de € 0,12, um pouco mais dependendo dos ingredientes que pretende adicionar. Com mais de 20 centavos de dólar por iogurte, pode ir muito rápido em uma família!

Em casa, calculei que comemos em média 100 iogurtes por mês.

O que significa que apenas em iogurtes, agora economizamos mais de 20 euros por mês ... e, portanto, 240 euros por ano !

Tudo isso sem ter investido em nenhuma fabricante de iogurtes!

Sua vez...

E você, qual a sua dica para fazer deliciosos iogurtes caseiros? Deixe-nos suas dicas nos comentários! Mal podemos esperar para ouvir de você.

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