Meu Aperitivo Amigável e Econômico com Legumes!
Aqui está uma receita bacana e econômica para compartilhar com os amigos ou a dois.
Um dos aperitivos mais saudáveis, já que é feito de vegetais!
Um verdadeiro mimo!
Os aperitivos costumam ser pesados e gordurosos, e exagerar não é bom para a saúde.
Com o meu aperitivo à base de vegetais, aposto em produtos frescos e saudáveis e o meu corpo adora! Minha carteira também! Siga o guia ...
Ingredientes para 4 pessoas
Tempo de preparação : 10 minutos
- 2 iogurtes mexidos
- 4 cenouras
- 1 pepino
- 250 g de cogumelos botão
- 1 molho de cebolinhas
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta
Como fazer
1. Cascacenouras e corte-as longitudinalmente em tiras finas.
2. Descasque o pepino, corte-o ao meio e corte os dois pedaços igualmente no sentido do comprimento.
3. Em seguida, descasque os cogumelos e corte-os em tiras.
4. Corte as cebolinhas.
5. Em uma tigela, despeje os 2 iogurtes e misture bem para obter uma mistura homogênea.
6. Adicione a cebolinha, sal e pimenta.
Resultados
Pronto, meu aperitivo feito com vegetais já está pronto :-)
Tudo o que tenho a fazer é vestir bem os legumes cortados em um prato e servir com o molho de cebolinha!
E é um aperitivo que volta para mim às € 1 por pessoa ou ainda € 4,01 para 4 pessoas.
Minha dica bônus
Eu gosto de adicionar alguns tomates cereja que vão dar ainda mais cor ao meu prato.
Também vario os prazeres adicionando novos vegetais, como couve-flor ou rabanete!
Sua vez...
Você já tentou preparar um aperitivo com legumes? Me diga nos comentários se você gostou. Estou ansioso para ouvir de você !
Você gosta desse truque? Compartilhe com seus amigos no Facebook.
Também para descobrir:
Um aperitivo barato para o jantar? My Little Plus Caseiro.
As 11 melhores receitas para um aperitivo agradável e barato.
