A receita fácil de Twix caseiro.
Eu não sei sobre você, mas o Twix é uma das minhas barras de chocolate favoritas.
Este biscoito de caramelo e crocante me faz derreter. Tão derretido que sempre os considero muito pequenos.
E um pouco caro para comprar.
Para poder fazer quando quero, do tamanho que quero (muito pequeno ou gigante), o melhor é ter uma receita caseira.
Bem, essa receita existe!
Ingredientes para 4 pessoas
Para o shortbread:
- 100 g de manteiga amolecida
- 50 g de açúcar
- 150 g de farinha
- 1 saqueta de açúcar de baunilha
- 1 pitada de sal
Para o caramelo:
- 1 lata de 400 g de leite condensado
- 50 g de açúcar
- 1 C. para% s. mel
- 50 g de manteiga
Para cobertura de chocolate:
- 180 g de chocolate preto ou ao leite (à sua escolha)
Como fazer
Comece com o shortbread:
1. Misture a manteiga com o açúcar e o açúcar de baunilha.
2. Aos poucos, adicione o sal e a farinha, mexendo bem.
3. Espalhe esta massa em uma assadeira coberta com papel manteiga.
4. Asse por cerca de 30 minutos a 150 ° C. Deve permanecer branco.
Para fazer o caramelo:
1. Em uma panela, leve ao fogo baixo, misture a manteiga e o leite condensado adoçado.
2. Adicione os outros ingredientes e misture novamente.
3. Manter o fogo baixo e mexer por bastante tempo.
4. Misture até obter uma massa cor de caramelo de cor caramelo, um pouco grossa e elástica.
5. Quando estiver pronto, espalhe ainda quente na massa do biscoito.
6. Deixe esfriar.
Para fazer a cobertura de chocolate:
1. Derreta o chocolate em uma panela em fogo baixo, mexendo.
2. Quando derreter, deixe esfriar por 5 minutos.
3. Despeje sobre o biscoito de caramelo.
4. Quando tudo estiver curado e o chocolate estiver frio, corte os biscoitos em pedaços do tamanho que você quiser.
Resultados
Yum! Agora você pode se deliciar com Twix caseiro :-)
Já conhece a receita Twix caseira e não pode passar sem ela!
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