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Enquanto algumas pessoas gostam de pirulitos de anis, nós em casa preferimos gruyere.

Por mais engraçados que você deseje, eles divertem as crianças e surpreendem os mais velhos.

Na sexta-feira à noite, é um happy hour em família e, com meus pirulitos Gruyère, compartilhamos momentos íntimos que fazem as delícias de jovens e idosos.

Meus ingredientes para 4 gourmets

- 1 saqueta de Gruyere ralado de 100 g (por cerca de 20 pirulitos)

- Espigas, estilo palito.

Como fazer

Preparação: 15 min - Cozimento: 5 min

1. Eu pré-aqueço meu forno a 180 °.

2. Na assadeira do meu forno, coloco uma folha de papel manteiga.

3. Coloquei pequenos montes de Gruyere em cima e alisei um pouco para dar uma forma redonda.

4. Coloco minha palheta no meio da mistura e cubro com um pouco de queijo para mantê-la no lugar.

5. Eu cozinho por 5 minutos: o queijo deve estar derretido, mas não torrado.

6. Tiro minha assadeira do forno e deixo meus pirulitos esfriarem por alguns minutos para que o queijo endureça.

7. Eu gentilmente retiro os pirulitos com uma espátula.

Resultados

Pronto, seus pirulitos de aperitivo Gruyère já estão prontos :-)

Minha dica bônus

Que tal temperar nossos pirulitos com Gruyère?

Enquanto as crianças geralmente os preferem simples, os adultos ficarão encantados em enfeitá-los com vários temperos: açafrão, curry, cominho, pimenta ou mesmo mostarda e canela.

Eu só tenho que polvilhar meus pirulitos antes de colocá-los no forno e voila.

Da mesma forma, às vezes combino meu queijo Gruyère ralado com um pouco de parmesão para realçar o sabor do meu queijo. Uma deliciosa aliança!

Um custo muito pequeno

- 100 g de Gruyère ralado: a 6,33 € por quilo, ou seja, 0,63 €

Um pirulito Gruyère que me custou € 0,03 ou uma pontuação de € 0,63. Difícil de preparar um aperitivo mais econômico!

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