Minha receita muito simples para fazer doces Roudoudou.
Uma das guloseimas que eu adorava quando era pequena: roudoudous!
Não sei se é forma ou sabor doce, mas o roudoudous são doces que evocam a infância e o prazer.
Você também ? Vamos lá, vou explicar como fazer facilmente esses doces que você lambe no fundo de uma casca. Delicioso e regressivo!
E além disso receita é muito simples, você também vai adorar torná-los em casa com seus filhos ou apenas para você. Olhar :
Ingredientes
- 125 g de açúcar
- 1 suco de limão ou laranja de acordo com seu gosto
- xarope de menta ou grenadine dependendo da sua cor favorita
- conchas vazias
Como fazer
1. Lave as conchas do mar.
2. Esprema o suco da fruta que você escolheu.
3. Misture o suco e o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo.
4. Mexa constantemente com uma colher de pau.
5. Após 10 a 15 minutos, sua preparação deve engrossar.
6. Desligue o fogo e adicione a calda escolhida.
7. Despeje no molusco e deixe esfriar.
Resultados
E aí está, você fez um delicioso roudoudous :-)
Você pode então saboreá-los enquanto ainda estão mornos ou esperar até que estejam completamente frios.
Você também pode dispensar a calda para colorir se preferir que fiquem com uma aparência de caramelo real.
Sua vez...
E o mais importante, diga-me se você os aprovou e o que achou deles em seus comentários. Mal posso esperar para ler você!
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