3 dicas para manter uma cebola cortada sem encher minha geladeira.
A cebola é, sem dúvida, a dona da minha cozinha diária.
Se eu cozinho em todo lugar, às vezes fico com pedaços de cebola picada que invadem e fedem a minha geladeira.
A sua conservação, depois de cortado, não é ideal porque murcha e amolece rapidamente ...
Para mantê-lo o melhor possível, confio a você minhas 3 dicas.
1. Eu uso folha de alumínio
Dica muito simples e muito eficaz, embrulho meus pedaços de cebola picada em papel alumínio, e pronto, vou para a gaveta de legumes da minha geladeira!
O ideal é colocar um pedacinho de manteiga.
Posso mantê-los assim por uma semana sem cheirar mal assim que abrir a porta da geladeira.
2. Eu congelo
Eu corto minha cebola descascada em rodelas ou cubos e coloco em um saco plástico especial para freezer.
Poderei escolher conforme minha conveniência as quantidades que quero decorar e temperar meus pratos.
3. Eu os escolho em tamanhos diferentes
Quando faço compras, compro cebolas de tamanhos diferentes. Portanto, dependendo do prato que estou cozinhando e da quantidade de cebolas necessária para a minha receita, eu uso cebolas menores ou maiores.
Inteligente, evito qualquer desperdício!
Sua vez...
Você já experimentou essas dicas da avó para armazenar cebolas sem deixar odores? Diga-nos nos comentários se foi eficaz. Mal podemos esperar para ouvir de você!
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