As 7 melhores maneiras de descascar cebolas sem chorar.
Cansado de ficar com os olhos doloridos toda vez que descasca cebolas?
Selecionamos as 7 melhores técnicas para evitar o choro ao cortar cebolas.
Diferentes, essas 7 dicas todas têm o mesmo objetivo: você evita inalar a enzima, chamada alinase, que é liberada pela cebola ao cortá-la.
Esse gás lacrimogêneo pode ser evitado de várias maneiras ...
Aqui estão 7 que você pode experimentar em casa e que funcionam!
1. O mais famoso
A água impedirá que o gás seja liberado. O problema é que é menos conveniente cortar uma cebola molhada.
2. O mais romântico
A vela consumirá o gás liberado pela cebola antes que ele ataque seus olhos e seu trato respiratório. Um bom motivo para jantar à luz de velas ...
3. O mais eficiente
Durante o corte, o gás contido na cebola acaba na lâmina da faca. É aqui que a maior parte do gás é liberada.
Coloque-o sob água quente regularmente enquanto corta e seus olhos serão poupados!
O que é impressionante sobre esse truque é que, assim que você colocar a lâmina na água quente, seus olhos sentirão a diferença instantaneamente.
4. O mais incomum
Com uma máscara de mergulho, você não respira pelo nariz e seus olhos estão seguros. Uma forma radical de picar cebolas sem chorar.
E como se costuma dizer, o ridículo não mata!
5. O mais científico
Ao esfriar a cebola por 15 minutos no congelador, a enzima que pica nossos olhos é muito menos eficaz.
Também funciona, deixando as cebolas na geladeira.
6. O mais luxuoso
Você tem um capuz? Ligue-o ao cortar cebolas e você verá a diferença.
7. O mais inteligente
Sim, funciona! Faça o teste e você verá.
Se você está desconfiado, tente todas as 7 dicas ao mesmo tempo:
- você congela a cebola por 15 min, passa debaixo d'água, acende uma vela, abre o capô, coloca uma máscara de mergulho e uma colher na boca e passa a faca em água quente enquanto corta!
Você nunca pode ter muito cuidado ao cortar uma cebola sem chorar!
Pronto, agora você sabe descascar cebolas sem chorar.
Sua vez...
Já experimentou alguma destas dicas da vovó para descascar uma cebola sem chorar? Informe nos comentários se funcionou para si. Mal podemos esperar para ouvir de você!
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