5 dicas eficazes para armazenar alho por mais tempo.
O alho é excelente na cozinha e excelente para a saúde. Só que não precisamos de grandes quantidades para dar sabor a um prato.
Então, como você armazena alho por mais tempo para não estragá-lo?
Você está procurando dicas para mantê-lo por mais tempo?
Felizmente, aqui estão 5 pequenas dicas simples da avó para mantê-lo.
1. Pendure
O alho odeia ser empilhado. Precisa de ar para durar mais tempo e não apodrecer. Não foi à toa que nossas avós o trançaram!
Acima de tudo, não o tranque e pendure em um lugar onde possa respirar.
2. Cuide do alho
Cuide bem do seu alho, pois é muito frágil, ao contrário das aparências. E acima de tudo, evite golpes que possam danificá-lo.
3. Mantenha na geladeira
Você descascou alho demais? Não estrague e coloque as sobras na geladeira. Você poderá usá-lo nos próximos dias.
Você não planeja cozinhar novamente nos próximos dias: por que não congelar?
4. Use um isqueiro
Para manter um dente de alho por mais tempo, basta queimar os pelos da cabeça do alho com um isqueiro ou uma vela.
5. Recicle a lâmpada
Quando o germe aparece, o sabor do alho muda. O seu sabor e também as qualidades medicinais diminuem.
Não jogue isso fora! Plante a vagem em uma panela ou no solo. Logo os caules verdes crescerão. Use essas hastes, picadas, para suas omeletes, por exemplo.
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