Como pegar uma maionese muito líquida?
A maionese acompanha idealmente uma série de pratos: assados frios, claro, mas também camarão, caranguejo, lagostins, lagosta ...
Em suma, adoro e, acima de tudo, amo fazer um para mim. É muito melhor.
Às vezes sinto falta: não endurece e permanece líquido. Não há como jogar tudo fora: estou usando um truque que a avó me contou.
Se minha maionese estiver muito líquida, uso vinagre branco para pegá-la. Eh sim! Vinagre branco. Veja como fazer:
Como fazer
1. Pegue um pouco da maionese que falhou.
2. Ferva uma colher de sopa de vinagre branco.
3. Despeje o vinagre branco na maionese com defeito.
4. Comece batendo os 2 juntos.
5. Em seguida, adicione lentamente o resto da maionese com defeito.
Resultados
E aí está, você alcançou sua maionese muito líquida :-)
Ela agora está muito firme.
Sua vez...
Você tentou o truque da avó para compensar uma maionese que falhou? Deixe-nos saber nos comentários se funcionou para você. Mal podemos esperar para ouvir de você!
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Finalmente uma dica para terminar o pote de maionese INTEIRAMENTE.
