Preservando gemas de ovo: minha dica para conservá-las.

Você ainda tem gemas de ovo e não sabe o que fazer com elas?

Acontece quando usamos as claras para fazer ovos brancos.

Agora você tem as gemas restantes. Mas não os jogue fora!

Em vez deles arremessar, você pode guarde para uso posterior.

Felizmente, existe um truque simples e eficaz da vovó para sua conservação.

Para guardar as gemas, basta tapá-las com água em um recipiente.

Gemas cobertas com água para melhor preservação

Como fazer

1. Coloque as gemas em um recipiente que possa ir à geladeira.

2. Cubra-os com água. Encha o recipiente para que as gemas fiquem completamente submersas.

3. Mantenha-os assim na sua geladeira.

Resultados

Pronto, agora você sabe como armazenar gemas de ovo :-)

Você pode mantê-los assim por vários dias, deixando-os na geladeira. Para utilizá-los, basta escorrer delicadamente a água e recolher as gemas.

Prático, simples e econômico!

Esta é uma ótima maneira de evitar o desperdício.

Com suas gemas, você pode dourar seus bolos ou fazer uma deliciosa Omelete (ou tortilha espanhola). Você também pode fazer máscaras faciais.

Portanto, mantenha-os seguros com esta ótima ponta anti-desperdício.

Dica bônus

Se quiser mantê-los por mais tempo, é possível congelar os ovos cobertos com água no recipiente.

Sua vez...

E você, conhecia meu truque inteligente para armazenar gemas de ovo? Você vai testar? Não hesite em vir e falar sobre isso nos comentários.

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