A receita fácil de limonada caseira.
Os lindos dias finalmente chegaram!
E com o sol, meus desejos por limonada fresca voltaram para mim.
É minha bebida favorita assim que as temperaturas começam a subir!
Este ano meu filho me perguntou se poderíamos fazer nossa própria limonada natural.
Então, tentamos juntos esta receita fácil de limonada caseira.
A parte mais difícil foi encontrar uma panela de grés. Minha mãe nos emprestou um, mas você pode encontrar um aqui.
Descubra a nossa receita: é excelente e acima de tudo muito fácil de fazer.
Ingredientes
- 4 litros de água
- 500 g de açúcar
- 1 ou 2 limões orgânicos
- ½ punhado de arroz cru
- 1 pote de grés
- Licor de gengibre, sabugueiro ou framboesa
Como fazer
1. Esvazie os 4 litros de água na panela de grés.
2. Adicione o açúcar.
3. Lave os limões.
4. Corte-os em fatias.
5. Coloque-os na panela.
6. Adicione o arroz.
7. Se quiser dar sabor à sua limonada, adicione um pedaço de gengibre descascado, um punhado de sabugueiro ou 1 colher de sopa de licor de framboesa.
8. Feche ou cubra o frasco.
9. Deixe macerar por 3 dias. Quanto mais tempo a maceração, mais espumante será sua limonada.
10. Mexa todos os dias com uma colher.
11. Filtre a mistura.
12. Transfira para garrafas.
13. Feche essas garrafas.
14. Coloque-os na geladeira.
15. Espere 3 ou 4 dias antes de provar!
Resultados
E aí está, você fez sua própria limonada caseira :-)
Simples, não é? E delicioso, você não vai mais se contentar com uma limonada industrial!
Conselhos adicionais
Se você gosta do sabor forte do limão, acrescente dois. Caso contrário, um será suficiente.
Aqui agradecemos a limonada natural. Mas se quiser dar sabor à sua limonada, basta adicionar os ingredientes (fruta, licor, gengibre ...) durante a maceração.
Bom saber
Quanto mais você macerar, mais espumante será sua limonada.
É a fermentação do arroz na panela de grés que dá à limonada seu lado espumante.
Sua vez...
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