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Para as férias, sonha em fazer as suas trufas caseiras?

É verdade que é melhor que os comerciais cheios de conservantes ...

Felizmente, aqui está o receita imperdível da minha avó com apenas 4 ingredientes.

Com esta deliciosa receita, seus convidados vão adorar suas trufas de chocolate neste Natal! Olhar :

Ingredientes

- 50 g de cacau em pó sem açúcar

- 10 cl de creme de leite

- 20 g de manteiga

- 250 g de massa de chocolate amargo

- chicote

- panela

- pequena colher

Como fazer

Preparação: 15 min - Cozinhando: 2 minutos - Para 6 pessoas

1. Coloque o crème fraîche em uma panela e leve para ferver.

2. Enquanto isso, quebre o chocolate amargo em pedaços.

3. Derreta em banho-maria em uma panela, adicionando uma colher de sopa de água.

4. Assim que o chocolate derreter, retire do fogo, regue com as natas e a manteiga.

5. Mexa com um batedor para obter uma mistura lisa e sem grumos.

6. Cubra e leve à geladeira por 6 horas para endurecer.

7. Coloque o cacau em pó em um prato.

8. Com uma colher pequena, tire um pouco da mistura.

9. Abra a massa para formar uma bola.

10. Passe a bola no cacau em pó para cobri-la.

11. Repita para fazer todas as trufas.

12. Coloque as trufas na geladeira antes de servir.

Resultados

E aí está! Suas deliciosas trufas de Natal caseiras já estão prontas :-)

Fácil, rápido e delicioso, não é?

É tão fácil de fazer que nem mesmo um cozinheiro de domingo pode perdê-los!

Irá surpreender todos os seus amigos nas férias com estas trufas caseiras.

Além disso, você sabe exatamente o que contém: sem conservantes ou intensificadores de sabor.

Variantes

Agora que você conhece a receita das trufas de chocolate, pode fazer algumas alterações para variar os prazeres.

Por exemplo: enrole-os em coco ralado, ou em avelãs moídas ou amendoim.

Mas também adicione Grand Marnier ou uísque na massa.

Sua vez...

Você já experimentou a receita de trufas de chocolate da minha avó? Diga-nos nos comentários se gostou. Mal podemos esperar para ouvir de você!

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