A Receita de Cheesecake Feito em 5 min e Sem Forno!
Minha avó me passou essa receita quando comecei minha própria família.
Ela costumava fazer o cheesecake mais cremoso e extraordinário para todas as ocasiões especiais.
Anos depois, quando cozinho para a família, essa é a receita que escolho.
Descubra agora, minha receita de cheesecake sem assar pronta em 5 min. Olhar :
Ingredientes
- 400 g de leite condensado adoçado
- 250 g de chantilly doce
- 1/3 xícara de suco de limão (amarelo ou verde)
- 250 g de cream cheese (cheesecake especial ou queijo Philadelphia)
- 250 g de biscoitos (Petit Beurre, Speculoos, shortbread, etc.)
- 80 g de manteiga amolecida.
Como fazer
1. Retire o queijo e a manteiga da geladeira e deixe em temperatura ambiente por pelo menos 2 horas.
Eles ficarão macios e macios, permitindo uma textura suave ao misturar os ingredientes.
Se o queijo estiver muito frio, ele formará grumos. Para se certificar de que tem a textura certa, verifique se se espalha facilmente com uma espátula.
2. Esmague seus cookies.
3. Misture-os com a manteiga amolecida.
4. Espalhe-os no fundo da assadeira. Deixou de lado.
5. Combine todos os outros ingredientes em uma tigela, exceto o suco de limão.
6. Adicione o suco de limão. Use uma varinha mágica em velocidade baixa por dois minutos. O segundo passo importante nesta receita é adicionar o limão ou o suco de limão no último momento. O suco de limão endurece a mistura quase que instantaneamente.
7. Disponha a mistura no biscoito.
8. Leve à geladeira por 1h30.
9. Sirva gelado.
Resultados
E aí está, você fez um delicioso cheesecake em 5 minutos e sem forno :-)
O segredo desta receita é tirar o queijo e a manteiga com bastante antecedência para que fiquem bem macios e macios.
Você pode adicionar morangos, com ou sem açúcar de confeiteiro.
Corte alguns morangos. Coloque-os em um saco para freezer e bata levemente o saco contra a bancada para que os morangos soltem o suco.
Adicione um pouco de extrato de baunilha, alguns morangos ... que você colocará no cheesecake.
Você também pode adicionar suco de limão para um sabor mais ácido e uma textura mais espessa.
Sinta-se à vontade para adicionar seu toque pessoal. Todo mundo adora essa receita tão fácil de preparar. Minha cunhada é alérgica à maioria dos corantes.
E este é o primeiro cheesecake que ela pode comer!
Você gosta de cheesecakes? Então você vai adorar todas essas receitas!
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