As 10 frutas e vegetais mais contaminados por PESTICIDAS.
O Ministério da Saúde recomenda que comamos 5 frutas e vegetais por dia.
A preocupação é que, ao querermos fazer bem, também comemos produtos carregados de agrotóxicos.
Nunca podemos dizer o suficiente sobre a escolha de produtos orgânicos, se possível da agricultura. local e fundamentado.
Para ver mais claramente, investigamos os estudos da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) para descobrir essa lista triste.
Na verdade, a cada ano, eles estudam 70.000 alimentos para ver se eles contêm pesticidas.
E não é menos que 338 produtos pesticidas que são encontrados no que comemos. Yum!
Esses produtos têm efeitos nocivos em nosso sistema nervoso e hormonal, irritam os pulmões e a pele e são considerados cancerígenos.
Aqui está a lista das 10 frutas e hortaliças mais contaminadas por agrotóxicos. Eles são classificados do menos contaminado ao mais contaminado. Olhar :
10. Batatas
Anti-germinantes, fungicidas, pesticidas, inseticidas ... a lista é longa para um produto de consumo diário e barato. No entanto, é um dos vegetais que mais contém pesticidas.
9. Pimentas
Todos os jardineiros de domingo sabem que as pimentas são o ponto de encontro de todas as pragas de jardim. Então, para produções em grande escala, o que fazemos? Tratamos até a morte! 2/3 das pimentas comercializadas contêm resíduos de pesticidas significativos. Evitar !
8. Tomates
Vamos começar com os tomates espanhóis e ter medo: carbendazim, clorotalonil, iprodiona ou mesmo procimidona. Isso é o que é mais freqüentemente encontrado lá. Devemos dizer a você para favorecer o tomate francês da agricultura orgânica?
7. Aipo
Não haveria menos que 60 resíduos de pesticidas diferentes no aipo. Nada mal para um vegetal recomendado para uma dieta saudável e com poucas calorias. Retire da sua lista de compras ou compre orgânico.
6. Uva
Ah, a uva! Quando se conhece os problemas de saúde dos habitantes das regiões vitivinícolas, já para não falar dos trabalhadores das vinhas, (cancros de todos os tipos, asma e outros problemas respiratórios, queimaduras, infertilidade, etc.), não tem para ser particularmente inteligente para cuidar de si mesmo, duvido que a uva esteja cheia de pesticidas. Segundo estudos, mais de 80% da produção está contaminada. Os pesticidas concentram-se na casca da fruta ... e como não descasca, é particularmente perigoso. Lembre-se também de comprar vinho orgânico, é mais prudente.
5. Peras
O aumento de pesticidas em peras foi considerável nos últimos 5 anos, de acordo com estudos. Em 2010, apenas vestígios de produtos tóxicos foram encontrados nas peras. Em 2015, nada menos que 5 ou 6 fungicidas ou inseticidas diferentes estavam presentes nas peras.
4. Maçãs
É uma das frutas mais processadas da França. É preciso dizer que a maçã é particularmente atacada por vermes e insetos. A solução ? Um coquetel explosivo de pesticidas. Você já ouviu falar do triângulo da morte em Limousin, uma grande região produtora de maçãs? Há tantos pesticidas no ar durante os períodos de tratamento que os médicos aconselham as crianças a não sair de casa. Eles notaram especialmente um aumento vertiginoso de doenças, especialmente neurológicas. Estranho, não é?
3. Pêssegos e nectarinas
Como maçãs, pêssegos e nectarinas passam pelos mesmos tratamentos. De todas as amostras estudadas, 73% ultrapassaram os limites recomendados pelas normas europeias.
2. Espinafre
Dependendo da produção, existem entre 7 e 16 diferentes produtos nocivos, em particular um poderoso neurotóxico: a permetrina. No entanto, é um dos vegetais mais ricos em ferro, recomendado para uma boa saúde. Então, se você puder, vá orgânico!
1. Morangos
E o vencedor é ... Os morangos! Eles contêm mais de 7 pesticidas em média nas amostras verificadas. Diz-se que os morangos são os frutos mais permeáveis aos pesticidas e conservam-nos mesmo após a colheita e um bom enxaguamento. Siga o seu caminho com esta fruta deliciosa :-(
Quais são as frutas e vegetais menos contaminados?
1. Cebola
2. Advogado
3. Mas doce
4. Couve-flor
5. Brócolis
6. Espargos
7. Ervilhas
8. kiwi
9. Repolho
10. Beringela
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