O que fazer com o suco de tomate pelado?
Os tomates pelados enlatados são muito úteis na cozinha.
Mas geralmente, exceto para pratos com molho, raramente usamos suco!
Seria um desperdício jogá-lo fora, certo? Que pena...
Felizmente, minha avó me deu algumas receitas fáceis de fazer e deliciosas para imaginar com o suco de tomate pelado ...
Um molho para acompanhar a carne
Em uma frigideira, doure as cebolas e despeje o suco dos tomates em lata. Adicione caldo de carne ou frango a esta preparação.
Não use muito, a consistência deve ficar um pouco grossa. Cozinhe por 5 a 10 minutos e finalize o molho com ervas da Provença, manjericão ou até um pouco de salsa picada.
E pronto, aqui está umamolho rápido que vai muito bem com almôndegas, carne de vaca ou aves!
Um coulis para pizzas
Ainda numa frigideira, doure as cebolas bem picadas e acrescente o sumo dos tomates em lata. Tempere com sal e pimenta, tempere com tomilho ou manjericão e cozinhe por alguns minutos.
Esse Calda de tomate é perfeito para forre o fundo de sua pizza. Espalhe uma boa dose e acrescente o resto dos ingredientes desejados.
Um suco de tomate para animar
Passe o suco dos tomates pelados por uma chinesa para filtrar os pedaços. Misture o líquido com limão e tabasco. Tempere com sal e pimenta e adicione sal de aipo (se tiver) para finalizar a bebida.
Em poucos minutos, você terá um suco de tomate gelado para beber. É bom para o paladar, mas também para o corpo, pois nos abastecemos de vitaminas!
Veja, quando se trata de cozinhar, é tudo uma questão de imaginação!
Mesmo os alimentos mais simples, como suco de tomate em lata, por exemplo, podem fazer maravilhas quando preparados adequadamente.
O objetivo é deixar sua criatividade falar testando!
Poupança feita
Acomodar o coulis de tomates pelados em lata já é uma economia! Você torna sua compra lucrativa usando todo o produto adquirido.
Uma lata de tomate custa menos de 1 €, mas são os riachos que fazem os grandes rios!
É também uma poupança nas refeições e uma forma astuta de dar um pouco de originalidade à sua cozinha, utilizando este coulis para acompanhar certos preparativos ou criar novos!
Sua vez...
O que você acha dessas idéias de receitas de suco de tomate? Se você tiver alguma outra sugestão, vá para a seção de comentários! Mal podemos esperar para ouvir de você!
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