Você faz ovos cozidos? A dica para parar de quebrá-los durante o cozimento.
Quando você cozinha ovos cozidos, eles fervem, então muitas vezes a casca quebra durante o cozimento.
Há sempre um ovo partido na água a ferver!
A clara do ovo se espalha na água do cozimento e o ovo cozido não fica mais apresentável.
Você está se perguntando como cozinhar ovos cozidos sem quebrá-los.
Aqui vai uma dica para não quebrar a casca ao cozinhar seus ovos cozidos.
Como fazer
1. Antes de cozinhar os ovos, eu encho minha panela com água fria e coloco algumas gotas de vinagre branco na água. Isso fortalece as conchas e evita que se quebrem.
2. Em seguida, cozinho os ovos por 9 minutos. Viro o ovo 2 ou 3 vezes durante o cozimento com uma espátula.
Resultados
E aí está, você cozinhou ovos sem quebrar a casca :-)
Chega de quebrar ovos na água!
Agora você sabe cozinhar ovos cozidos sem quebrá-los.
E se alguma vez o ovo for danificado e ainda quebrar, o vinagre permite que o ovo não escorra na água.
Sua vez...
Você já experimentou o truque da avó para ferver ovos cozidos? Deixe-nos saber nos comentários se funcionou para você. Mal podemos esperar para ouvir de você!
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