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Você gosta de croutons de alho de verdade?

Eu também e é tão fácil de preparar que sempre os faço sozinha.

Admita que é muito melhor do que os que compramos já prontos!

Além disso, é uma receita anti-desperdício, pois usamos pão amanhecido.

Descubra rapidamente a receita de croutons de alho caseiros.

Ingredientes

- 150 g de pão amanhecido

- 4 colheres de sopa de óleo

- 4 dentes de alho

- sal e pimenta

Como fazer

1. Descasque os dentes de alho.

2. Remova o germe.

3. Esprema-os com um espremedor de alho, como este, por exemplo.

4. Misture o alho bem amassado com o azeite.

5. Adicione sal e pimenta.

6. Corte o pão em pedaços pequenos.

7. Coloque-os em uma saladeira.

8. Despeje o óleo com aroma de alho sobre ele.

9. Deixe macerar 30 minutos para que o suco penetre bem no pão.

10. Aqueça o forno a 200 ° C (termostato 7).

11. Coloque o pão na assadeira coberta com papel manteiga.

12. Grelhe os croutons por 5 min.

13. Vire-os e grelhe-os por mais 5 min. Observe-os para que não queimem.

14. Retire do forno e coloque sobre papel absorvente.

Resultados

Pronto, seus croutons caseiros de alho já estão prontos :-)

Pessoalmente, adoro colocar esses croutons em uma salada Caesar.

Mas também vão muito bem com sopas quentes ou frias, legumes grelhados ou mesmo um aperitivo!

Dica bônus

Se você fizer esta receita na primavera, terá alho fresco. Nesse caso, não há necessidade de remover o germe, pois não há! Caso contrário, com alho seco, lembre-se de retirá-lo bem.

Sua vez...

Você já experimentou esta receita? Você gostou? Deixe-nos saber o que você pensa, deixando um comentário. Mal podemos esperar para ouvir de você!

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