A receita do pudim de pão de Rassis.
Você está procurando um bom plano para reaproveitar seu pão recém-começado e já velho?
Hoje, nós o convidamos a colocar seus dotes culinários em bom uso com esta receita inteligente e barata.
É muito fácil de fazer e é um verdadeiro deleite. Olhar :
Ingredientes para 4 pessoas
- 150 g de passas: a 4,84 € por quilo, ou seja, 0,73 €
- 1/2 litro de leite: a € 0,71 por litro ou € 0,35
- 100 g de laranja cristalizada: a € 29,70 por quilo, ou seja, € 2,97
- 150 g de açúcar em pó: a € 1,19 por quilo, ou seja, € 0,18
- 2 ovos: € 0,50
- 10 pedaços de açúcar branco
- pão dormido
Ou um pudim delicioso voltando para mim € 1,18 por pessoa ou mesmo € 4,73 para 4 pessoas.
Como fazer
Preparação: 40 minutos - Cozinhando: 50 minutos
1. Eu coloco as passas de molho em água quente por 15 min.
2. Durante esse tempo, esmago 200 g de pão velho em uma saladeira. Deito 1/2 litro de leite fervente sobre ele, tampo e deixo inchar.
3. Cortei finamente 100 g de laranja cristalizada e escoei as uvas.
4. Eu incorporo as migalhas de pão.
5. Sopro dois segundos no preparo e depois coloco 150 g de açúcar, os 2 ovos batidos na omelete, as uvas e a laranja.
6. Em uma forma de bolo, caramelizo 10 pedaços de açúcar com 2 colheres de sopa de água.
7. Quando o caramelo fica pronto, coloco delicadamente nas laterais da forma e despejo meu preparo.
8. Asso em forno médio por 50 min.
Resultados
Pronto, seu pudim de pão amanhecido está pronto :-)
Se você for realmente ganancioso, pode colocar geleia em todos os lugares!
Sua vez...
O que você acha desta receita? Você já testou você mesmo? Estamos aguardando seus comentários! Mal podemos esperar para ouvir de você!
Você gosta desse truque? Compartilhe com seus amigos no Facebook.
Também para descobrir:
A receita do torta de pêssego muito fácil.
Bolo de limão: a receita fácil e muito barata.
