A receita caseira Chamallows finalmente revelada!
Doces de marshmallow são deliciosos.
Principalmente os Chamallows.
O ideal para você seria até saber A receita da casa para preparar essa guloseima.
Bem, esta receita caseira Chamallows existe. Lá está ela :
Ingredientes
- 250 g de açúcar de confeiteiro
- 3 claras de ovo
- 6 folhas de gelatina
- 15 a 20 g de amido de milho
- 60 g de açúcar de confeiteiro
- 8 cl de água
- 2 colheres de sopa de xarope de sua escolha (groselha, groselha preta, morango, pêssego ...)
- corante alimentar da cor de xarope
Como fazer
1. Molhe a gelatina para amolecê-la.
2. Despeje o açúcar nos 8 cl de água em uma panela.
3. Aqueça em fogo médio até ferver.
4. Em seguida, espere até que o xarope obtido atinja a temperatura de 130 ° C.
5. Bata as claras em neve.
6. Adicione a calda obtida a eles na panela, depois a gelatina escorrida.
7. Adicione o corante alimentar e a calda aromatizada, continuando a bater.
8. Bata até obter uma massa espessa e quente.
9. Coloque a massa em um recipiente retangular.
10. Deixe a pasta secar por 3 horas.
11. Misture o amido de milho e o açúcar de confeiteiro.
12. Corte o marshmallow em cubos.
13. Passe cada cubo na mistura de amido de milho e açúcar de confeiteiro.
Resultados
E aí está, seus Chamallows estão prontos para serem degustados :-)
Dica bônus
Faça várias massas de marshmallow com diferentes corantes e xaropes, para obter Chamallows de cores diferentes.
Guarde-os em um bom recipiente de vidro.
Sua vez...
Você já experimentou esta receita caseira de Chamallows? Deixe-nos saber nos comentários se funcionou para você. Mal podemos esperar para ouvir de você!
Você gosta desse truque? Compartilhe com seus amigos no Facebook.
Também para descobrir:
A receita do chiclete caseiro finalmente revelada.
Delicioso e fácil: a receita do pirulito caseiro.
