Como armazenar azeitonas verdes ou pretas?
Se você estocou azeitonas verdes ou pretas, aqui estão algumas maneiras de mantê-las por muito tempo.
Para saborear boas azeitonas o ano todo, há 2 dicas para conservá-las.
2 dicas simples, não mais.
Basta conhecê-los para conservar suas azeitonas por muito tempo.
1. Água salgada ou vinagre branco
Basta colocar as azeitonas num frasco de vidro e tapar com água e sal para não as perder.
Se você gosta de misturas saborosas, também pode preparar suas azeitonas como picles, misturando-as em vinagre branco com cebolas infantis e ervas.
2. Azeite
Esta receita de azeitona pode por vezes ser encontrada como aperitivo em alguns bares. Para ter o mesmo em casa, coloque as azeitonas num jarro e cubra com azeite.
Adicione ervas da Provença, alho, pimenta e malagueta, fica ainda melhor.
Enfim, adorei! :-)
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