La Farandole de Melons, uma entrada fresca e acessível que meus hóspedes adoram.
Você está procurando uma ideia rápida de receita para uma entrada?
Aqui está uma receita muito simples para preparar uma refeição com os amigos.
Frescura, sabores e economia esperam por você.
Também é muito fácil de executar e impossível de perder!
Ingredientes para 6 pessoas
- 1 melão amarelo
- 1 melão verde
- 1 melancia
- 250 g de queijo feta
- folhas de menta
- 2 limões amarelos
- Azeite, sal, pimenta
Como fazer
1. eucorte e retire as sementes do melão e da melancia, depois corte-as em pequenas bolas com uma colher especial (ou, na falta dela, uma colher de chá).
2. Acrescento o queijo feta cortado em cubinhos (cerca de 1 cm de cada lado), o sumo dos 2 limões, a hortelã picada, azeite, sal e pimenta.
3. Misturo bem e coloco na geladeira.
4. Retiro a saladeira um pouco antes da refeição (cerca de 15 min) para que não fique gelada, mas ainda fresco.
Resultados
E aí está, a sua entrada fresca e leve já está pronta para ser degustada :-)
Aqui está uma entrada para cores lindas (verde, amarelo, laranja, vermelho!).
Com um sabor muito fresco e onde a doçura dos melões que também são frutas da época, se mistura na perfeição com a acidez do limão e do limão. sabor de queijo... Resumindo, uma delícia!
Além disso, é uma receita muito econômica e de baixas calorias!
Sua vez...
Se gostou deste prato ou se pretende sugerir ideias para lhe dar um acréscimo, diga-nos nos seus comentários. Mal podemos esperar para ouvir de você!
Você gosta desse truque? Compartilhe com seus amigos no Facebook.
Também para descobrir:
Uma Sobremesa Refrescante e Econômica: Minha Tártara de Morango com Manjericão.
Como escolher o melão certo? 4 dicas essenciais!
