Delicioso e fácil: a receita do pirulito caseiro.

Pirulitos, todo mundo adora. Os grandes, como os pequenos!

É indiscutivelmente a confeitaria mais popular do mundo. Existe para todos os gostos, inclusive Coca-Cola.

Mas o melhor seria ter uma receita deliciosa de pirulito caseiro.

Bem, essa receita existe!

pirulitos caseiros

Ingredientes para 20 pirulitos

- 250 g de açúcar

- 4 colheres de sopa de água

- 1 colher de sopa de xarope de glicose

- xarope ao gosto de sua escolha (morango, limão, groselha preta, cola ...)

- 3 gotas de corante na cor de sua escolha (vermelho para morango, amarelo para limão etc ...)

- 1 ou 2 moldes de silicone para chupetas

- 20 varas

Como fazer

1. Em uma panela, coloque a água, o açúcar e a glicose.

2. Asse até 148 ° C (se você não tiver um termômetro de cozinha, observe que atinge 148 ° C após aproximadamente 10 min em fogo médio, quando um cheiro de caramelo começa a ser sentido). Não deixe o açúcar colorir.

3. Fora do fogo, acrescente a calda a seu gosto e as gotas de corante.

4. Despeje em um molde de silicone para pirulitos.

5. Deixe esfriar.

6. Assim que o líquido tiver endurecido e esfriado um pouco, plante os gravetos.

7. Deixe esfriar e endurecer completamente.

Resultados

Lá você tem 20 pirulitos caseiros para toda a família :-)

Moldes de silicone

Eles já são encontrados há alguns anos, para todos os tipos de bolos e confeitaria. E o mesmo acontece com os pirulitos. Muitos modelos existem e são rapidamente lucrativos, porque cada vez mais baratos.

Se você quiser investir em moldes de pirulito de silicone, recomendamos estes no formato de mouse Minnie bonitinho!

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