Por fim, uma dica para que o peixe não grude mais na churrasqueira.
Cansado de peixe grudado na churrasqueira?
É verdade que é chato encontrar peixes em pedacinhos ...
Quer se trate de sardinhas, cavalas, salmão ... quando gruda, é complicado removê-la.
Felizmente, existe uma maneira simples e eficaz de evitar que o peixe grude na grelha.
O truque que funciona é coloque vinagre na pele do peixe antes de cozinhá-lo. Olhar :
Como fazer
1. Coloque o peixe em um prato.
2. Deite um pouco de vinagre na pele do peixe.
3. Cozinhe o peixe na churrasqueira normalmente.
Resultados
E aí está, graças ao vinagre branco, seu peixe não gruda na churrasqueira durante o cozimento :-)
Fácil, rápido e eficiente, não é?
Chega de peixes que acabam em fiapos grudados na grade! Seus filetes de peixe permanecem inteiros.
Ideal para grelhar sardinhas ou linguado!
Você poderá se divertir sem precisar arranhar a grelha por horas para pegar o peixe.
Além disso, será mais fácil limpar a grade!
Por que isso funciona?
O vinagre não só amaciará o peixe e lhe dará um sabor agradável, mas também evitará que a carne do peixe se desfaça.
Graças a esse truque, ele não adere à grade.
E também funciona se você cozinhar seu peixe em uma churrasqueira elétrica, a la plancha ou em uma panela.
Dica bônus
Quando o peixe estiver grelhado e salgado, coloque algumas gotas de vinagre sobre ele.
O seu peixe ficará ainda melhor e o sabor salgado mais discreto.
Sua vez...
Você já experimentou esse truque da avó para evitar que os peixes grudem na churrasqueira? Diga-nos nos comentários se funcionou para você. Mal podemos esperar para ouvir de você!
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