Como descascar o alho em segundos?

Descascar o alho é sempre uma dor para mim.

Esfarelou-se, esfarrapou-se e acabei por colocar tudo em cima da bancada da cozinha.

Mas, desde este ano, descobri um truque para encurtar essa tarefa. Foi confiado a mim por um amigo cozinheiro.

O truque para descascar o alho em 10 segundos é acertar o dente com uma faca. É muito simples. Olhar :

maneira fácil de descascar alho

Como fazer

1. Basta pressionar a lâmina de uma grande faca de cozinha contra o dente de alho.

2. Dê um golpe forte o suficiente (não muito forte, não quero ser responsável por seus dedos cortados ...).

Resultados

E aí vai, vai ver, como num passe de mágica, que a casca vai se soltar sozinha e além disso o bulbo quebrado vai exalar mais fragrância :-)

Dois pássaros com uma pedra !

Detalhes

Um pequeno esclarecimento a pedido de nossa leitora Ingrid Arnoux: você tem que pressionar o dente de alho com o lado da lâmina. Se você usar a lâmina cortante, a lâmina não é estável o suficiente no casulo e, a cada vez, desliza para o lado.

Em qualquer caso, obrigado Ingrid!

Sua vez...

Você já tentou esse truque? Você conhece outras pessoas que podem tornar sua vida mais fácil cortando alho ou cebola? Estou esperando seus comentários!

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