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Quer uma receita super fácil de fazer e econômica?

Torrada, um pouco de queijo e alguns tomates bastarão para complementar uma deliciosa refeição em questão de minutos.

Essa receita, eu preparo na maioria das vezes com sobras e minha carteira fica feliz!

Bem como meu marido e meus filhos.

Meus ingredientes para 4 pessoas

- 1 baguete

- 200 g de gruyere ralado

- 2 tomates

- 1 colher de sopa de mostarda

- 1 colher de sopa de maionese

- pimenta salgada

Preparação em 10 minutos

1. Eu pré-aqueço meu forno a 180 °.

2. Eu lavo, semeio e pico os tomates.

3. Cortei a baguete ao meio e abro cada metade para obter 4 pedaços.

4. Em uma saladeira, coloco o queijo ralado, os tomates, as colheres de mostarda e a maionese. Eu sal e pimenta.

5. Espalho o recheio nas fatias da minha baguete e arrumo na assadeira.

6. Coloquei no forno e deixei grelhar por 5 min.

Resultados

E aí está, sua torrada de gruyère está pronta :-)

Sirvo-os quentes com algumas folhas de salada.

Dica bônus

Você também adora queijo? Então, por que não alternar os sabores preparando esta receita com condado cabra ou mesmo Roquefort ?

A última vez que fiz esta receita, fui um sucesso entre os meus convidados ao servir minhas fatias de baguetes cobertas com vários queijos em uma cama de salada.

Um mini custo

- 1 baguete: € 0,90.

- 200 g de Gruyère ralado: 200 g a € 6,33 por quilo, ou seja, € 1,26.

- 2 tomates: cerca de 240 g a € 2,50 por quilo, ou seja, € 0,60.

Seja uma refeição amigável e rápida para me preparar voltando para mim € 0,69 por pessoa ou ainda € 2,76 para 4 pessoas.

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