Econômico e familiar, a receita de peixe empanado caseiro!
“Mamannn! O que comemos esta noite? "
Esta noite ? É peixe empanado!
Não, não peixe industrial pronto, mas minha receita econômica e familiar de peixe empanado caseiro!
Sim, esta noite é peixe empanado para toda a família!
E aí é sucesso garantido e muitos sorrisos!
Ingredientes para 6 pessoas
- 6 filetes de peixe branco à sua escolha (pescada, bacalhau, dourada, etc.)
- 3 ovos
- 200 g de farinha
- 200 g de pão ralado
- Azeite
- Sal e pimenta
Como fazer
1. Despeje a farinha em uma travessa e a farinha de rosca em outra.
2. Em um prato fundo, bata os ovos.
3. Salgue e apimente os filés de peixe e corte-os em pedaços grandes.
4. Um de cada vez, mergulhe cada filé na farinha, nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
5. Com um fio de azeite, refogue-os até que fiquem dourados e crocantes.
Resultados
E aí está, você fez seu delicioso peixe empanado caseiro :-)
Simples, prático e econômico!
Dica bônus
Decoramos os nossos peixes empanados com limão e servimos com batatas fritas e… ketchup!
Meus gatinhos e meu marido comerão mais leves em seus respectivos cantis a partir do meio-dia de amanhã!
Quanto custa isso ?
Pequeno !
- 6 filetes de peixe congelado (pescada, por exemplo): 600 g a € 9 por quilo ou € 5,40
- 3 ovos: € 0,75
- 200 g de farinha: a € 1,50 por quilo ou € 0,30
- 200 g de pão ralado: a € 2,56 por quilo ou € 0,51
Um prato no valor de € 1,16 para 1 pessoa ou ainda € 6,96 para 6 pessoas.
Resultados
Você já experimentou esta receita de peixe fácil de fazer? Então, rápido, vejo você nos comentários! Mal podemos esperar para ouvir de você!
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