A receita INRATÁVEL para caramelo caseiro que não cola.
Procurando um truque para fazer caramelo caseiro que não grude?
É verdade que o caramelo chato tende a grudar em caçarolas e formas de assar ...
Felizmente, minha avó me contou seu segredo para fazer um caramelo caseiro que nunca gruda na frigideira.
O truque para fazer um caramelo não pegajoso éadicione um pouco de suco de limão assim que começar a dourar. Olhar :
Ingredientes
- açúcar
- agua
- limão
Como fazer
1. Coloque o açúcar em uma panela.
2. Adicione a água.
3. Aqueça em fogo baixo.
4. Assim que o caramelo ficar marrom, adicione um pouco de suco de limão.
Resultados
E aí está, você fez seu caramelo caseiro sem grudar na frigideira :-)
Se você não tiver um limão à mão, substitua o suco por algumas gotas de vinagre.
Dica para fazer sucesso com seu caramelo caseiro
Para ter sucesso sempre com o seu caramelo caseiro, lembre-se de respeitar a proporção de 5 torrões de açúcar para 1 colher de chá de água.
Sua vez...
Você já tentou esse truque de cozinha? Diga-nos nos comentários se funcionou para você. Mal podemos esperar para ler você!
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