20 frutas incríveis que ninguém sabe.
Você conhece o salak, o Pandanus tectorius, ou a jacoticaba? Provavelmente não!
Não são nomes de dinossauros extintos, mas simplesmente nomes de frutas incríveis.
Seu sabor provavelmente é desconhecido para você.
No entanto, como as frutas que crescem em nossas latitudes, são carregadas de vitaminas e seus benefícios merecem ser conhecidos.
Essas frutas exóticas com nomes desconhecidos têm formas e cores surpreendentes.
Você provavelmente ficará surpreso com a diversidade dessas frutas: mais uma prova de que a natureza é mágica!
Prova de que não existem apenas maçãs, laranjas ou até bananas!
A biodiversidade do seu planeta deve nos orgulhar e devemos fazer de tudo para preservá-la. Olhar :
1. Maçã de jaca
Você encontrará esta árvore da família Moraceae no sudeste da Ásia, Brasil e Haiti. Embora venha da Índia e de Bangladesh, agora é encontrado em todas as regiões tropicais.
Jaca ou jaca ou mesmo Artocarpus heterophyllus é apelidado de 'fruto do pobre'. Mesmo que ele esteja perto da fruta-pão (Artocarpus altilis) e que seus frutos também são comestíveis, não devem ser confundidos.
2. A fruta salak ou cobra
Salak significa "cobra" em javanês, mas também em sudanês. É sem dúvida a casca da fruta composta por escamas que lembram a pele da cobra que lhe valeu este nome. É coberto por escamas duras e castanhas. Coberto de espinhos, o salak é uma palmeira rasteira que pode atingir 6 metros de altura.
É um fruto carnudo, de polpa branca, com 5 a 8 cm de comprimento, com um pequeno caroço no interior. Você o encontrará em Java, Sumatra, Tailândia, Malásia ou até na Indonésia, embora sua origem seja desconhecida.
3. A jabuticaba
A jabuticaba é uma árvore originária da região de Minas Gerais, no sudeste do Brasil. Também é chamado de guapuru. É uma pequena árvore frutífera preta que mede de 3 a 4 cm de diâmetro. Cada fruta contém de uma a quatro sementes. Sua polpa é branca e doce ou rosada e gelatinosa.
4. O olho do Lougan ou dragão
A árvore longan é uma pequena árvore com cerca de 20 metros de altura do sudeste da China. O longan ou também chamado de longani é seu fruto. Longan é um nome de origem vietnamita (lung ngaan) que significa: olho do dragão.
5. O fruto de hala ou Pandanus tectorius
A fruta hala é uma fruta magnífica que mede aproximadamente 20 centímetros de diâmetro. É muito popular na Micronésia, onde é consumido cozido ou cru: neste caso, é mastigado por muito tempo ou transformado em sumo de fruta. Também serve como fio dental! Suas folhas são utilizadas para dar sabor a pratos. Ele empurra o " Pandanus utilis " Também é encontrado no Havaí e na Austrália.
6. As mãos de Buda
Não tenho certeza se Buda sabe que suas mãos são na verdade uma fruta cítrica aromática que cresce em um arbusto com longos galhos espinhosos. A pele das mãos de Buda é muito grossa. É ligeiramente ácido, sem sementes, sem sumo e quase… sem polpa!
Além disso, os japoneses e os chineses não os comem, mas os usam para perfumar quartos internos ou guarda-roupas e as roupas que eles contêm.
7. O durian
Durian é encontrado em todo o sudeste da Ásia, mas também na América do Sul. Ela cresce no topo de uma árvore perene, também chamada de durian.
De forma oval, bastante grande porque mede cerca de 40 cm de comprimento e pesa cerca de 5 kg, tem uma característica muito particular: o seu cheiro pestilento!
É bom saber: muitas vezes é proibido em locais e transportes públicos na Ásia por causa de seu cheiro. Seu sabor é ... especial. Mas é muito popular na Ásia. Sua carne branca está escondida sob uma concha coberta com espinhos grossos.
8. O urucum
Uma pequena árvore da América tropical, o urucum também é encontrado no sudeste da Ásia. Dá lindas flores vermelhas e frutos vermelhos com espinhos cheios de sementes ... vermelho.
Por mais bonito que seja, não comemos essa fruta. É colhido para secar as sementes rodeadas por uma cera rica em carotenóides. É transformado em óleo ou corante alimentar.
9. O kiwano
É também chamado de melão com chifres (ou pepino), provavelmente por causa desses espinhos que cobrem a casca dessa fruta tropical. Originário da África e da Arábia, no Iêmen, nos deliciamos com seus frutos.
10. A Akebia
A akebia de cinco folhas, coberta por uma camada cerosa azulada, cresce nas florestas temperadas do Leste Asiático. As flores que desabrocham neste cipó são lindas. Embora original, sua fruta, que amadurece entre setembro e outubro, é relativamente insípida.
11. O akee
Outra fruta magnífica! Nativa da África Ocidental, também é chamada de aki ou blighia sapida. Parece uma lichia em uma casca laranja-avermelhada com grandes sementes pretas. É cultivado nos trópicos. Comemos sua carne branca. Mas se não for consumido totalmente maduro, torna-se muito venenoso.
12. Rambutan
Rambutan é uma fruta incrível! Seu casco é coberto por longos fios vermelhos. É da mesma família das lichias, longans e quenettes. O sabor da sua polpa doce e por vezes pouco suculenta também se aproxima da lichia com um pouco de uva! Ela cresce na Ásia em uma árvore também chamada de rambutan.
13. Kaffir lime
O limão kaffir também é chamado de combawa, cumbava, cumbaba, makrut, limão combera ou limão kaffir! Resumindo ... seja qual for o nome que você escolher, é uma fruta cítrica nativa da Indonésia, no arquipélago Sunda no Mar das Molucas. Segundo antigas cartas marítimas, o nome de sua ilha de origem é "Sumbawa". Daí seu nome!
14. Mangostão
Também é chamado de fruto dos deuses ou mangusto. Se você tiver a sorte de encontrar essa fruta, faça uma cura: é uma das frutas mais ricas em antioxidantes naturais (40 xantonas no mínimo). É usado na Ásia e na África Central por suas propriedades curativas. Mas, além disso, seu sabor é muito agradável, entre ácido e açúcar.
É uma fruta pequena e redonda do tamanho de uma bola de golfe, cuja polpa branca é dividida em 5 ou 6 fatias. Sua pele (pericarpo) é muito espessa. É isso que concentra os antioxidantes naturais.
15. O pitaya
A pitaya é a fruta do dragão, com cerca de dez cm de peso por cerca de 350 gramas. É também uma das frutas mais bonitas da Terra. Sua bela pele rosa e verde esconde uma polpa branca pontilhada por pequenas sementes pretas. Seu sabor delicado lembra um pouco o kiwi.
16. Aguaje
O buriti ou fruto da palmeira de lona (ou aguaje) é em si uma cura vitamínica! Ele contém até 38 vezes mais pró-vitamina A do que a cenoura e até 31 vezes mais vitamina E do que o abacate. Além disso, tem tanta vitamina C quanto uma laranja ou um limão!
17. Starfruit
A carambola, também conhecida como maçã goesa, vem da Ásia. Mas hoje sua árvore, a carambola, é encontrada na América do Sul, Austrália, Israel e Índia.
A forma e o aspecto deste fruto chamam a nossa atenção: ligeiramente translúcido, amarelo, ceroso. Sua polpa é crocante e ácida. Ele decora seus pratos de forma muito agradável com seu formato de estrela e traz frescor!
18. Langsat
O langsat ou duku é o símbolo da província de Narathiwat na Indonésia. Sob sua pele clara está uma grande pedra cercada por uma carne branca translúcida e doce. É popular no sudeste da Ásia.
19. A cherimoya
Curiosamente, também é chamado de sorvete de frutas. Nativa da América do Sul, a cherimoya tem polpa branca e grandes sementes pretas. Seu sabor lembra a canela de maçã, coração de boi e graviola.
20. O cupuaçu
Este primo do cacau é uma fruta grande com uma vagem alongada que pode ter até 20 centímetros de comprimento e 25 centímetros de diâmetro.
O cupuaçu pode pesar de 1 a 2 kg. Sua pele é morena e coberta de penugem.
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