4 ideias legais para substituir um feijão na Galette des Rois.
Neste fim de semana, manda a tradição, comeremos a galette des Rois.
Você vai voltar para casa e não tem um feijão para entrar? Felizmente, existem alternativas!
Gosto de fazer minhas panquecas e agora não me estresso mais se não tenho feijão.
Quando não tenho um em mãos (recuperado do ano anterior), encontrei 4 ideias legais para substituí-lo.
1. Um chocolate
Um amigo tinha inovado um dia e admito que queria muito encontrar este feijão.
Ela tinha, em vez do feijão tradicional, adicionado um SchokoBon Kinder, que havia derretido no forno ... Hmmmm.
O grão gourmet pode, portanto, ser uma grande bola de chocolate, um bom caramelo também, ou simplesmente uma avelã ou uma amêndoa.
2. O feijão dos viajantes
Também é possível colocar uma moeda. De minha parte, escolho peças estrangeiras trazidas de minhas viagens. Eu os limpo bem com álcool 90 °, coca-cola ou vinagre (ou todos os 3) e voila!
Precauções: evite peças muito pequenas para crianças pequenas. Não só é necessário escolher um pedaço grande o suficiente e desinfetá-lo bem, mas também colocá-lo no bolo após o cozimento. Você pode colocá-lo discretamente em uma parte ou colocá-lo na panqueca fazendo um furo no fundo da panqueca. Nem visto nem conhecido!
3. O feijão do precioso
Da mesma forma que a moeda, qualquer objeto de metal pode ser uma alternativa. Uma joia, por exemplo. Uma boa limpeza e pule no bolo!
Cuidado: tenha cuidado, não escolha objetos que sejam muito afiados, muito finos ou muito pequenos. Também podemos inovar: um grande parafuso para os entusiastas do faça-você-mesmo ou um lindo dedal para uma galette entre meninas.
Em qualquer caso, coloque este precioso feijão depois de cozinhar a panqueca: seja colocando-o discretamente em uma parte cortada, seja inserindo-o sob a panqueca.
4. O feijão, o verdadeiro
O feijão também é uma leguminosa (como o feijão seco). Minha avó comia feijão assim (por falta de dinheiro) quando era pequena.
É um pouco amargo se você realmente morder. Mas é o feijão mais econômico!
E se você quiser descobrir a frangipane caseira de Cathy e a galette des Rois de chocolate, está aqui!
Sua vez...
Você já experimentou um daqueles truques da avó para substituir o feijão na galette des rois? Diga-nos nos comentários se funcionou para você. Mal podemos esperar para ouvir de você!
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