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As celebrações continuam com a famosa e tradicional galette des rois.

Depois do Natal e do Ano Novo, não há tempo para descansar.

Felizmente, para economizar seu dinheiro, estou compartilhando minha receita fácil de galette des rois caseira com você.

Vamos, vamos colocar nosso avental de cozinha e começar a trabalhar!

Não se preocupe, a preparação é muito rápida e fácil. Olhar :

Ingredientes

- 2 rolos de massa folhada

- 125 g de amêndoas moídas

- 100g de açucar

- 2 ovos

- 70 g de manteiga

- 1 colher de sopa de rum

- 1 feijão

Como fazer

1. Espalhara primeira massa folhada em uma forma de torta e pique.

2. Em seguida, prepare o frangipane misturando a amêndoa moída com o açúcar.

3. Adicione um ovo inteiro e apenas a clara do segundo ovo e a manteiga amolecida.

4. Despeje a colher de sopa de rum.

5. Passe o frangipane sobre a massa e não se esqueça de colocar o feijão.

6. Cubra a galette com a segunda massa folhada.

7. Com o restante da gema, doure com um pincel.

8. Decore o bolo com desenhos com uma faca.

9. Coloque tudo no forno a 200 ° C (termostato 6 ou 7) por 20 minutos.

Resultados

E aqui está a sua galette des rois caseira já pronta :-)

Basta tirar o bolo do forno.

Fácil, não é? E muito mais econômico do que se você comprasse pronto ...

Lembre-se que a panqueca é serve morno então deixe esfriar antes de servir. Sirva com uma tradicional taça de cidra e tudo ficará perfeito!

Pequeno conselho, não não coloque o feijão no centro da panqueca, caso contrário, quando você cortá-la, sua faca necessariamente passará por cima dela e seus convidados saberão onde ela está.

Desejo-lhe boa sorte em encontrar este famoso feijão, parece que traz boa sorte :-)

Poupança feita

O preço de uma galette des rois na loja é exorbitante. Já passamos por várias padarias e supermercados e o preço está entre 15, 20 €, ou mesmo 35 €!

Para efeito de comparação, nossa receita mal custará você 4€ ! Você está indo Salve  mais 60% sobre o preço de compra de uma galette des rois na loja.

E, se você quiser conhecer outras receitas, convido você a experimentar a de bolo de chocolate, muito econômica e acima de tudo muito gostosa!

Sua vez...

Você já experimentou esta receita? Não se esqueça de me dizer nos comentários se você se divertiu. Mal podemos esperar para ouvir de você!

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