Finalmente, uma dica para amolecer a manteiga rapidamente.
Precisa amolecer um pouco de manteiga para fazer uma massa?
O problema é que, como guardamos a manteiga na geladeira, fica muito difícil!
E se você se esqueceu de tirar antes, vai ter que esperar muito ...
Felizmente, aqui está o truque para amolecer manteiga rapidamente.
O truque é colocá-lo em papel manteiga e passar o rolo por cima:
Como fazer
1. Coloque uma folha de papel manteiga na superfície de trabalho.
2. Coloque o pedaço de manteiga por cima e dobre o papel alumínio para cobrir a manteiga.
3. Role o rolo sobre o papel manteiga até que a manteiga tenha cerca de 1/2 cm de espessura.
E aí está, você amoleceu sua manteiga rapidamente :-)
A manteiga amolecida agora está pronta para ser usada no preparo da massa.
Dicas extras
Se você não tem papel manteiga, há outras dicas para amolecer a manteiga rapidamente:
- Corte a manteiga em pedaços pequenos e coloque-os numa tigela. Em seguida, coloque a tigela em uma saladeira com uma base de água quente.
- Coloque o pedaço de manteiga em uma tigela e leve ao micro-ondas por alguns instantes, depois, assim que começar a amolecer um pouco, amasse com um garfo. Não deixe a manteiga por muito tempo para que não derreta.
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