Sal SEM Umidade: A Dica Simples de Cozinhar para Saber.
O seu sal é compacto e está dificultando a sua vida na cozinha?
É quase inutilizável: aglomera-se e os grãos obstruem o saleiro.
Sem pânico na cozinha! Aqui também conhecemos o problema.
E tem um truque bem simples que minha avó costumava ter sal sem umidade.
Basta adicionar 2-3 grãos de arroz ao saleiro para remover a umidade do sal.
Como fazer
1. Abra o saleiro.
2. Adicione 2-3 grãos de arroz cru.
3. Misture bem os grãos de arroz com o sal.
4. Feche o saleiro.
Resultados
E agora, seu sal não será mais úmido graças aos grãos de arroz :-)
Não precisa mais deitar fora o sal: não desperdice mais! Você poderá usá-lo mais facilmente para cozinhar.
Por que isso funciona?
O arroz é um absorvente de umidade. Isso tornará seu sal mais fluido.
Dica bônus
Lembre-se também de fechar o saleiro após o uso e mantê-lo em local seco para evitar ao máximo esse tipo de problema.
Por exemplo, deve-se evitar guardá-lo nas prateleiras acima do fogão, pois os vapores emitidos ao cozinhar os alimentos podem umedecê-lo.
Se você mora em uma região muito úmida (perto do mar, por exemplo), acrescente mais arroz ao sal.
Sua vez...
E você, você compra o sal de volta ou também usa esse truque com o arroz? Talvez você tenha algo mais? Venha compartilhar conosco deixando um comentário.
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