A dica para manter um bolo macio por mais tempo.
Quer manter o bolo úmido por mais tempo?
Fazemos um bom bolo caseiro e, pensando que é seguro, deixamos num prato ao ar livre.
No dia seguinte, ele perdeu toda a sua suavidade e aqui estamos nós com um "estrangulamento cristão" muito seco.
Aqui está uma dica de armazenamento caseiro para mantê-lo tão bom por vários dias.
Para evitar que o bolo endureça, basta colocar uma fatia de pão sobre ele:
Como fazer
1. Pegue 1 fatia de pão.
2. Coloque em cima do bolo.
3. Para manter o lado começado macio, cubra também com 1 fatia de pão.
4. Pique com 1 ou 2 palitos de dente para fazê-lo grudar.
Resultados
Pronto, seu bolo ficará macio por muito mais tempo :-)
O pedaço de pão funcionará como um escudo. É ele quem vai secar em vez do bolo.
Agora você sabe como guardar um bolo de chocolate úmido para o dia seguinte.
Também serve para armazenar bolo de iogurte, bolo de maçã e até bolos doces ou salgados.
Mantendo assim, você pode manter seu bolo caseiro por 3 ou 4 dias sem problemas.
Essa técnica funciona para bolos sem recheio, como bolos. Mas essa coisa de vovó não funciona para quem tem cobertura de creme ou chantilly.
Estes, nós os mantemos em uma Tupperware na geladeira, caso contrário, a intoxicação alimentar é garantida!
Poupança feita
Um bolo de chocolate ou um pequeno bolo caseiro seco não é bom, então jogamos no lixo.
Para não ter que jogar fora um bolo que estava perfeito na véspera, bastava 2 fatias de pão.
E não há necessidade de jogar fora as fatias de pão depois de comer o bolo.
Sem desperdício, faça torradas francesas. É fácil e muito bom.
Outra receita é partir as fatias e selá-las numa frigideira com um fio de azeite e ervas da Provença para as transformar em croutons para a sopa.
Sua vez...
Você tentou esse truque da avó para impedir que os bolos estragassem? Deixe-nos saber nos comentários se funcionou para você. Mal podemos esperar para ouvir de você!
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