Como cozinhar cebolas sem queimá-las? Confira a dica aqui.
Cansado de queimar cebolas ao cozinhá-las?
Cada vez que você cozinha ou cebolinhas, elas acabam carbonizadas?
Felizmente, minha avó tinha uma ótima maneira de refogar cebolas sem queimá-las e deixá-las escurecidas.
E, claro, vou compartilhar com vocês hoje!
O truque para dourar cebolas sem queimá-las é mergulhá-las na farinha antes de cozinhá-las. Olhar :
Como fazer
1. Descasque as cebolas (sem chorar com este truque).
2. Fatie-os.
3. Despeje um pouco de óleo em uma panela. Aqueça em fogo baixo.
4. Espalhe a cebola em um prato ou assadeira.
5. Polvilhe-os com farinha.
6. Frite na frigideira.
Resultados
Pronto, suas cebolas são apenas caramelizadas e douradas, sem serem queimadas ou enegrecidas :-)
Sua vez...
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